2012年創立，由李豫，李文心及朱欣怡三位創業家攜手成立的蜷尾家，結合了台灣各地精選食材研發出的純自然手感霜淇淋甜點，研發超過110種冰淇淋風味，不斷創新和打破大眾對冰品的既定印象，也掀起風靡海內外的冰淇淋浪潮。
不僅在2015年奪得世界冰淇淋大賽的銀牌獎，更在2018年於東京開設第一家海外旗艦店，迄今在當地已有五間分店。
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2018年蜷尾家推出手工漢餅與冰淇淋組合—綠豆椪雪餅，限量1500組開賣當天立即售罄。睽違三年後，蜷尾家將經典熱賣雪餅再升級，於今年獨家重現！翻玩童年回憶三明治冰淇淋，限量推出兩款「沒錯，就是蜷尾家愛的雪餅」禮盒，限量2000份，現已開放限量預購，喜愛古早味又熱愛嘗鮮的你不要錯過！
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糖漬柚香牛奶＋脆脆花生巧克力
蜷尾家特別推出全新口味「糖漬柚香牛奶」，以經典牛奶冰淇淋浸泡柚子24小時、加入選自日本愛媛縣的柚子，牛奶的醇厚順口與柚子的清爽果甜完美交融，並搭配馬茲卡彭起司，提升整體濃郁滑順口感，成為月夜下最溫柔的療癒感受。
「脆脆花生巧克力」口味以巧克力牛奶冰淇淋為基底，加入KitKat餅乾碎增加酥脆口感，花生醬抹於消化餅，濃醇的巧克力與鹹甜的花生抹醬達到絕佳平衡，驚喜的滋味徹底滿足挑剔的味蕾。
糖漬柚香牛奶＋花生海鹽焦糖
「花生海鹽焦糖」口味以經典牛奶冰淇淋巧妙混合大人小孩都喜愛的法國焦糖醬，加入海鹽提味，消化餅上的花生抹醬完美提升整體味覺層次，每口伴隨著鹹甜海鹽焦糖與花生香氣的尾韻在口中蔓延。
