含「非法定著色劑」食品不斷出現！食藥署今（17）日公布最新邊境查驗不合格名單，其中有1項自韓國輸入的「LOTTE PEPERO 白巧克力棒」被檢出含有著色劑偶氮玉紅，而偶氮玉紅也是世界衛生組織國際癌症研究機構名列的第3類致癌物。
食藥署今日公布最新邊境查驗不合格名單，共有29項產品不合格，其中，有1項由「台灣樂天製菓股份有限公司」自韓國輸入的「LOTTE PEPERO 白巧克力棒」被檢出含有著色劑偶氮玉紅，依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，偶氮玉紅不可用於食品範圍，因此不符合食品安全衛生管理法第18條規定，共計46公斤將於邊境退運或銷毀。
廣告（請繼續閱讀本文）
而林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海先前曾表示，「偶氮玉紅」是一種著色劑，許多國家都不准用於加工食品，主要是它可能導致敏感族群出現過敏反應，也是世界衛生組織國際癌症研究機構名列的第3類致癌物，認為有致癌疑慮，但暫時無法判斷風險。
另外，還有3項產品被檢出「蘇丹色素」，包括由「億元食品股份有限公司」自印度輸入的「紅椒色素」、「譽豐食品有限公司」自印度輸入的「辣椒紅」、「碩禾有限公司」自越南輸入的「黑胡椒粉」，3項產品皆將依規定於邊境全數銷毀。
廣告（請繼續閱讀本文）
