平日中午只賣2小時的芬記燒臘是澳門超人氣的燒臘便當店,小小鐵皮屋店面在營業時間總是人潮滿滿,沒排個半小時、1小時是買不到的,想吃的話要有排隊的心理準備啊。
芬記燒臘離我們住的十六浦索菲特大酒店不遠,這一帶傳統美食很多,晚上想吃大排檔也找的到。吃完芬記燒臘再到一旁的李康記豆腐花當甜點剛剛好。
芬記燒臘周一~五 11:00~13:00營業,賣完為止,我們12:30過來排隊,排了快1小時才買到。
排隊人潮看起來沒有很多,但不少人外帶10幾個便當,導致要等好久。
小店有幾個內用座位,大概5~6個吧,大部分的食客都以外帶為主。店內裝是古色古香,看起來超復古的。
切肉的阿貝還使用戥稱來幫燒臘秤重,現在除了在老中藥行外,很少看到戥稱了。
芬記燒臘只有蜜汁叉燒、油雞與豬腳三種選擇,其中最熱銷的就是蜜汁叉燒啦,剛出爐的叉燒一直留下濃濃的醬汁,看起來好好吃。
豬腳部分是冷的,吃起來像肉凍口感不錯。
便當價格參考,我們點了雙拼飯,再另外單點一盒蜜汁叉燒。
油雞與豬腳淋上油蔥醬汁很對味,本來以為是最普通的油雞,我覺得還不錯吃耶,相當入味。至於豬腳本身沒有太多味道,要沾油蔥或醋汁比較好。
頗酸的白醋汁。
出乎意料好吃的油雞。
至於蜜汁叉燒部分,醬汁確實不錯,肉要挑肥的部分才好吃,如果吃到瘦肉就蠻硬的,但以價格來說還是很划算。
好好喝的例湯,雖然天氣很熱,這碗湯大家還是喝光光,在港澳喝湯很難踩到地雷啊。
吃完芬記燒臘,轉個彎來到李康記豆腐花-頤德行,來碗豆花當甜點剛剛好。每天08:00~18:00營業、週三休息。
這裡賣的東西很簡單,只有冷熱豆花與豆漿而已。
無糖豆漿,喝起來跟台灣傳統市場買到的豆漿很像。
冷熱豆花加了奶精蠻特別的,吃起來有一點點奶味。
甜度的話可依個人喜好加薑汁糖漿,這邊只有薑汁糖漿,沒有一般糖漿。整體來說就是間走養生路線的傳統豆花店,可吃可不吃XD
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