近來網民熱議的飲品，不是珍奶，而是老牌飲料「蘋菓西打」，全因母公司「大西洋飲料」（大飲，1213）爆出掏空疑雲及下市危機。本刊專訪其幕後大老闆孫幼英，意外揭開大飲幾度易主的坎坷身世，以及26年前，她被法院破產管理人找去管理鴻源百貨，進而接手大飲的內幕。
「為什麼在7-11買不到？拜託不要倒，……喜宴必備飲料，不要下市就好。」不少網民擔憂，陪伴台灣人已56年的國民飲料蘋菓西打，會不會淪為「時代眼淚」？因為這一年多來，蘋菓西打所屬的大飲公司前總經理孫幼英涉嫌掏空、背信，大飲更陷入下市危機。
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4年前，孫幼英打輸一場「不在帳上」的舊債官司，9億元債務從天而降，名下一塊位於新北市新店區「大台北華城」旁的近4萬坪土地，恐將遭到法拍；為處理債務、保住這塊開發價值逾百億元的土地，73歲的她身陷官司，對此，她堅定地說：「有信心，（法院會）還我清白。」
今年3月初，孫幼英接受本刊專訪，親自解開外界疑惑。一身灰藍色系西裝打扮的她，在獨子孫嘉隆陪同下，與本刊記者穿梭在蘋菓西打位於桃園平鎮的大西洋廠區，「第一次看到媒體來訪！」廠長和行政主管不約而同地說。
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孫幼英所經營企業生產的，全是台灣人耳熟能詳的飲品，包括金蘋果、健健美等學童鮮奶、優酪乳、純水等十多個系列商品及儂特利食品，其中最紅的是蘋菓西打。而她與蘋菓西打的淵源，要從32年前說起。
父親在國營事業工作的孫幼英，早年她留學美國時開始經商，在台美之間從事進出口貿易，客戶包括美國梅西百貨。1989年間，她回台和弟弟共組公司，在台北車站二樓開起了「金華百貨」。
