佛心來著！　餐飲老闆過年放「14天」有薪假

馬上就要農曆春節！許多人氣店家，過年時候總是會特別忙碌，但台東卻有人氣餐廳，過年反而不營業，寧願少賺一點沒關係，佛心老闆要讓員工好好休息團圓過年，有的今年還直接放了半個月的有薪年假，讓員工辛苦工作一年後，可以好的休息。

厚實的大豬排裡面夾著起司，一口咬下還會爆漿，小心可別燙傷了，這家在台東的人氣店家，平日人氣就很旺，每到假日如果沒有事先預約，幾乎是一位難求，外國遊客都慕名而來。

旅客：「是電視台嗎？」

就快過年了大家放假出門走走，總會想玩好玩的，吃好吃的，當然很多店家都會把握機會，有的延長營業時間，有的祭出年節優惠，但這家反其道而行，過年直接休息不營業。

員工：「有啊很棒啊，(有沒有覺得老闆很佛心)，真希望他們多多出國玩，大家開心啊，過年本來就是要大家團圓嘛。」

而且這一放還不是短時間，有一年直接放了三個禮拜，不少老主顧還以為店家歇業了。

台東這家佛心老闆除了春節從23日到29日7天之外，前後直接加碼再放7天，一連放了14天有薪假，羨煞眾人。

餐飲店老板：「一年365天，每天在營業時間已經滿多了，利用過年的時候，我們也要陪家人，員工也是一樣的道理。」

天氣冷來碗燒燙燙的米苔目暖胃幾滿內用桌，大小朋友朋友都愛這一味，同樣在台東這家小吃店，也是必吃美食之一，老闆同樣想體恤員工，除夕開始連休四天不營業。

餐飲店老板：「我們員工也是家人，其它人也很努力，我覺得這是他們值得擁有的東西。」

員工：「(有沒有覺得老闆很佛心)，有有有，有四天假哦。」

少賺一點沒關係，多點陪伴維繫感情，是老闆留住員工，最簡單直接的經營祕訣。