【記者 宋德威 陳佩琪 / 高雄報導】中央疫情指揮中心公布降級不解封,但至少民眾可以進到餐廳吃飯,對餐飲業者來說仍是一個好消息。漢來海港自助餐廳在做好防疫萬全準備後,將於明日(7/30)恢復內用營業(敦化店、天母店配合台北市防疫規定暫不開放),除了酒精、隔板、梅花座安排等防疫措施,也將原本自助取餐的模式改以桌號夾的點菜方式,提供顧客們更安全、安心的用餐環境。
漢來美食行銷企劃部副總吳若寧表示,因應降級鬆綁,餐廳能夠提供客人內用的服務,漢來海港自助餐廳謹慎面對並已做好充足準備,包含已採購足夠的桌位隔板和酒精消毒噴劑,並配合政府規定採取間隔桌距、梅花座以及隔板的座位安排,除了隔桌帶位之外,也將施行桌號夾點菜的方式,每位顧客進入餐廳後均可拿到一包貼有「已消毒」字樣的桌號夾,顧客只要將寫有桌號的夾子放進餐檯上的容器內,再由廚師進行料理、服務人員送菜上桌,讓顧客可以更安心的用餐。
「降級後最想吃什麼?」相信不少饕客們已列出清單準備大吃一波,吃到飽「漢來海港自助餐廳」了解吃貨們的心,除準備了豐盛的餐檯人氣料理外,也特別規劃以世界著名甜點為主題,設計了一系列糕點,包含義大利國寶級甜點「提拉米蘇」、奧地利皇室甜品「沙哈蛋糕」、法國百年歷史經典「歐培拉蛋糕」…等,要帶大家用蛋糕甜點來環遊世界!另外,目前推出的「餐券放大術」也會持續進行,對於入店用餐仍有疑慮的客人,也可以選擇以餐券兌換6~8道料理外帶回家享用,最高可兌換價值1,800元的餐食,一張餐券外帶的餐食份量足足可供2人用餐,非常划算。
▲而海港中南部5家分店原本座位數平均約為300個,在遵循各縣市防疫規範下,座位數平均只能開出約原座位數2成以內的位子,而截至8月中的接訂狀況,平日約8成滿、假日約9成滿。
(圖/記者陳佩琪攝.2021.07.29)
▲▼長達2個多月的三級警戒終於降級,餐廳也終於見到曙光,為迎接許久不見的顧客,漢來海港除全面加強防疫措施,提供安心的用餐環境外,同時回饋前來用餐的顧客,推出感恩回饋活動,凡於8月8日前來店用餐即贈送「感謝小卡」乙張,消費者可憑感謝卡回店消費不限金額即享100元折抵優惠,另可於漢來美食購物商城結帳時輸入卡上的優惠代碼,享宅美食系列滿千折百回饋!
(圖/記者宋德威攝.2021.07.29)