五月迎來初夏氣息，台北遠東香格里拉酒店推出了以清新果香為主題的「果漾莓好下午茶」，帶來十二道精緻茶點，包括鹹點和甜點的多重享受。這場美食盛宴將於每週末在馬可波羅酒廊登場，並在5月25日至6月10日期間特別推出應景的端午美粽。一起來體驗這個充滿夏日清涼與甜蜜的午後時光吧！
果漾莓好下午茶——主廚推薦創意茶點
帕瑪火腿起士餃佐蜜瓜凍
隨著夏季氣溫升高，主廚特製了一款消暑鹹點——帕瑪火腿起士餃佐蜜瓜凍。鹹香的帕瑪火腿包裹著濃郁的起士球，形成義大利起士餃的創新口味。搭配以新鮮哈密瓜製成的蜜瓜凍，清甜順口，為初夏增添一抹清涼。
煙燻鴨肉小黃瓜沙拉佐柳橙凍塔殼
這道鹹點充滿了夏日活力與創意。煙燻鴨肉與爽脆小黃瓜丁混合，裝入由奧勒岡葉和百里香製成的酥脆鹹塔殼，再以新鮮柳橙榨成的天然果汁製成的柳橙凍點綴，清爽果香中帶出鹹香酸甜的口感，令人食指大動。
燻鮭魚酪梨酸奶軟麵包
這款輕盈鹹點由柔軟的佛卡夏麵包、煙燻鮭魚片和新鮮酪梨組成。麵包塗抹滑順的酸奶油，鋪上煙燻鮭魚片，再加上綠寶石般的酪梨果肉，層次豐富，外觀精緻，是初夏理想的享受。
布丁水果百匯
這款繽紛甜點，中心是一塊Q彈滑嫩的焦糖布丁，周圍搭配各式新鮮水果，如草莓、藍莓和葡萄，增添自然甜味與清新果香。還有酥脆的巧克力酥波蘿和輕盈柔滑的香草香堤，讓人少女心大爆發。
果漾莓好下午茶——果香慕絲綺夢系列甜點
粉桃慕絲球愛心
愛心造型的粉桃慕絲球，上面以鏤空紅寶石巧克力片與金箔裝飾，內餡用新鮮桃子製成蜜桃凍，外層覆以輕盈柔滑的起司慕斯，底層搭配酥脆的杏仁餅乾，多重口感，令人難以抗拒。
黑醋栗慕斯
淡紫色的黑醋栗慕斯酸甜中帶有奶油的香濃滑順，配上酥脆的杏仁餅乾和白巧克力珍珠裝飾，每一口都是奢華享受。
芒果乳酪蛋糕
芒果乳酪蛋糕融合了甜美的芒果與香濃的乳酪，色彩繽紛，口感酸甜襯托奶香與果香的層次，讓人沉醉在美妙的夏日午後。
同場加映——期間限定節慶美粽
為迎接端午佳節，5月25日至6月10日期間，酒店特別推出鹹、甜兩款端節美粽。「開陽一口粽」以五花肉、蝦米和油蔥調製而成，豐美鹹香；「水晶冰粽」晶瑩剔透，內含紅豆餡和日式糖水栗子，甜美清新。讓您在享受悠閒下午茶的同時，也能感受到節慶的溫馨。
台北遠東香格里拉官網：www.shangri-la.com/taipei
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