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全台「窯烤披薩」推薦!森林系手作披薩,窯燒後的餅皮香讓人口水直流

beauty美人圈
更新於 2021年11月29日16:19 • 發布於 2021年11月21日04:00 • BEAUTY美人圈編輯團

披薩控看過來!連鎖披薩店的披薩吃膩了嗎?現在越來越多「手作披薩店」,以窯烤的方式高溫悶烤披薩,有別於烤箱更能讓餅皮的香氣四溢、口感Q彈有嚼勁,窯烤披薩成為排隊新美食,為很多店家默默累積了好口碑,來看看有哪些你還沒吃過的隱藏版披薩,立刻手刀預約來嚐嚐看吧!

全台「窯烤披薩」推薦1:台北不賴皮

台北必去的網美披薩店,整體空間設計得很舒適,尤其是人人必拍的戶外座位區,超可愛的標語牆加上大片玻璃窗,在陽光照射下無論怎麼拍都好看,也成為新的打卡熱點,重點是不賴皮還是個寵物友善餐廳,不只能和寵物一同用餐,還有提供寵物也能吃的披薩,真的超貼心!

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全台「窯烤披薩」推薦1:台北不賴皮

圖片來源:IG@sasa_finger_licking、FB@不賴皮

全台「窯烤披薩」推薦1:台北不賴皮
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圖片來源:IG@kyla_065、IG@weidoolog_food

《不賴皮》資訊

地址:台北市中山區錦州街385號
營業時間:11:30-21:30

全台「窯烤披薩」推薦2:台北Banco

Banco以義大利手工火山窯爐作為工具,加上自製的麵團經過長時間發酵、窯烤後,披薩外皮呈現虎斑狀焦斑,口感十分有嚼勁,Banco秉持著拿波里披薩的製作精神,吸引一票愛好者光顧,更在2019年世界拿波里披薩錦標賽國際組中榮獲冠軍,目前在台北已經有三間分店囉!

全台「窯烤披薩」推薦2:台北Banco

圖片來源:FB@BANCO

《Banco》資訊

長安店地址:台北市中山區長安東路二段106號
世貿店地址:台北市信義區基隆路二段13-1號
八德店地址:台北市松山區八德路三段108號
營業時間:12:00-15:30、17:00-21:00

全台「窯烤披薩」推薦3:台北Gusto Pizza

Gusto Pizza曾經榮獲亞洲50大披薩的殊榮卻非常低調,隱藏在永康街的巷弄中,由來自英國的主廚製作最道地的披薩,窯烤後的12寸大餅皮,加上滿滿的餡料又薄又脆,好滋味讓人難以忘懷,吃過一次就上癮,是素食者也可以吃的美味披薩!

全台「窯烤披薩」推薦3:台北Gusto Pizza

圖片來源:FB@Gusto Pizza

《Gusto Pizza》資訊

地址:台北市中正區連雲街74號
營業時間:11:30-14:00、16:00-21:00(週一公休)

全台「窯烤披薩」推薦4:桃園LLLpizzeria.參角披薩坊

LLLpizzeria的披薩屬於南義風格,手拍麵皮經過高溫窯烤後,帶著淡淡焦香味的豹紋餅皮,香氣四溢、柔軟中帶有嚼勁,除了傳統鹹披薩,還有甜披薩可以嚐鮮,不用出國就能吃道地的異國料理,這週假日就決定到LLLpizzeria.參角披薩坊吃披薩吧!

全台「窯烤披薩」推薦4:桃園LLLpizzeria.參角披薩坊

圖片來源:IG@taoyuan_city

《LLLpizzeria.參角披薩坊》資訊

地址:桃園市桃園區永順街31巷口
營業時間:11:30-14:30、17:00-21:00(週二三公休)

全台「窯烤披薩」推薦5:新竹Pizza shalom柴燒窯烤披薩

位在新竹的Pizza shalom,以帳篷、折疊椅、油燈等設備打造露天座位區,讓人在繁忙的生活中,也能感受野外露營的樂趣,可以說是都市裡的世外桃源,不只裝潢超可愛,就連口味也是老闆獨家研發,像是臭豆腐、麻辣燙豆腐魚、蜜餞番茄等,吃過的人都讚不絕口,台式口味讓人好想來上一口~

全台「窯烤披薩」推薦5:新竹Pizza shalom柴燒窯烤披薩

圖片來源:IG@iam_hsuan

全台「窯烤披薩」推薦5:新竹Pizza shalom柴燒窯烤披薩

圖片來源:IG@_ms.belle

《Pizza shalom柴燒窯烤披薩》資訊

地址:新竹縣竹北市復興二路與嘉豐七街路口
營業時間:11:00-13:30、14:30-20:00(週一公休)

全台「窯烤披薩」推薦6:新竹生地餅舖

路過生地餅舖不妨停下腳步,嚐嚐這間不折不扣的窯烤披薩店,整體裝潢看似素雅卻充滿老宅氛圍,義式美食配上台式風格也不衝突,讓來到這裡的人既幽靜又放鬆,披薩更是好吃的沒話說,是內行的在地人才知道的隱藏版美食,下次來到新竹除了咖啡廳,又多了一個美食新地標啦!

全台「窯烤披薩」推薦6:新竹生地餅舖

圖片來源:IG@egg_egg_dessert、IG@emmmma91

全台「窯烤披薩」推薦6:新竹生地餅舖

圖片來源:IG@chuuuuu_com、IG@emmmma91

《生地餅舖》資訊

地址:新竹市北區長安街87-1號
營業時間:12:00-21:00(週二三公休)

全台「窯烤披薩」推薦7:彰化果時手作坊

位在彰化的果時手作坊,藍天白雲配上綠油油的草地,光用看的就很療癒,除了招牌的窯烤披薩,還有健康又美味的手作料理,像是沙拉、甜點等。這裡也是很多人會租借場地、舉辦派對的地方,同時還是個寵物友善空間,快趁假日帶上毛小孩一起野餐吧!

全台「窯烤披薩」推薦7:彰化果時手作坊

圖片來源:IG@ripening_time

《果時手作坊》資訊

地址:彰化縣埔心鄉瑤鳳路三段456號
營業時間:11:00-18:00(週一二公休)

全台「窯烤披薩」推薦8:嘉義Bazzano Pizzeria布札諾義式披薩屋

來到嘉義不能只知道火雞肉飯,也有越來越多充滿特色的店家囉!Bazzano Pizzeria便是其中一間,來自義大利的主廚跟隨老婆回到嘉義開業,利用火山石窯烤爐製作披薩,而白天只有無菜單義式料理,晚上才有披薩,想要品嚐道地的義式美食,來這裡就沒錯啦!

全台「窯烤披薩」推薦8:嘉義Bazzano Pizzeria布札諾義式披薩屋

圖片來源:IG@bazzano.pizzeria.tw

《Bazzano Pizzeria布札諾義式披薩屋》資訊

地址:嘉義縣民雄鄉進興街2號
營業時間:17:00-21:00(週二三公休)

文字整理/趙心瑜

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留言 3
  • 宜德(言)
    一般般!成本店租!再怎樣也很難有美味!貴不如外賣披薩就好!
    2021年11月22日02:02
  • 戰鬼
    貴又難吃料又少…… 買了只會幹到爆…… 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
    2021年11月22日01:49
  • 霸氣員工『用廣播』提離職 點名狂嘴:不爽你很久了 你都是怎麼跟老闆提離職的呢?有些人離職方法很和平,有些人則是直接撕破臉的那種。超市員工莎娜·拉格蘭 (Shana Ragland) 決定要用個特別的方法離職,所以她拿起廣播器,給了同事和老闆們一個天大的驚喜!大家應該都有不爽到離職的時候吧? (還是只有我XD) 總之,莎娜就是一個總算脫離苦海的人。在連鎖超市沃爾瑪 (Walmart) 工作1年多的她終於想到一個好的離職方法。那天心想「反正老娘不幹了」的莎娜拿起了超市裡的廣播,簡單自我介紹後,就開始控訴老闆、同事。不但爆出經理是種族主義者,還說主管階級的人對待員工態度超差。而且不只主管糟糕,莎娜也接著點名同事「體育用品區的吉米 (Jimmy)、收銀區的約瑟夫 (Joseph)、花園區的拉里 (Larry) 你們都是變態,希望你們跟女兒說話的時候不會像跟我說話一樣。」不過在這1年的苦痛中,莎娜還是有交到朋友,就是一位叫做愛麗兒 (Ariel) 的同事,之前莎娜走投無路時幫忙她找到這份工作。莎娜該罵的罵完,該感謝的也感謝完後,帥氣的說「我不幹了」就直接摔上廣播,像電影女主角一樣離開那家超市,
    2021年11月21日20:13
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