市場研究顧問公司 NielsenIQ（NIQ）最新發布《年中消費者洞察》，為品牌及零售商提供 2025 策略藍圖。報告顯示，亞太區消費者正從謹慎消費轉向有意識消費。調查發現，36% 的亞太受訪者認為自身財務狀況變好，27% 則認為變差。此外，食品價格上漲、經濟衰退和水電費上漲仍是人們最關心的問題。
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進一步看各地市場的關注問題，中國消費者最關注「身體健康」，韓國最在意「經濟」，日本最關心「物價」。台灣消費者則依序關注「物價」、「身體健康」和「經濟」。
台灣消費者精打細算，但重視商品價值、豪華價位也買單
NIQ 的《消費者購物行為研究調查報告》指出，台灣消費者以謹慎、務實的態度因應食品物價上漲。
超過 6 成的消費者選擇只買必需品並減少奢侈品支出，近 6 成民眾積極尋找更便宜的管道，但不輕易妥協或降低產品品質。僅 3 成消費者會轉向便宜品牌，顯示台灣消費者雖對價格敏感，但更重視商品價值。
值得注意的是，台灣市場的高價位產品近年來成長迅速。2023 年，台灣豪華價位的快消品銷量同比增長 4.9%，科技及耐用消費性電子產品更成長超過 20%，均高於亞太地區平均水平。
NIQ 觀察，台灣消費者顯然比亞太顧客更能接受豪華價位帶的產品，只要企業能準確溝通商品價值，對於豪華價位的產品，台灣顧客更有意願買單。
消費者更重視居家生活、健康與創新
亞太區消費者計劃在未來 12 個月內減少外出用餐、娛樂、酒精飲品等支出，但對休閒及生活方式活動的需求仍然強烈。許多人選擇優先在家娛樂和社交，視之為更具責任感的選擇。
在食品和家居用品上，亞太消費者計劃優先購買新鮮農產品、健康養生產品、新鮮肉類、乳製品、居家必需品及個人與美容護理用品。
台灣消費者同樣重視「居家生活享受」、「天然與健康」和「創新」因素。七成消費者持續為家中娛樂消費，也帶動業者推出相關產品和服務。例如，餐廳品牌推出可在家品嚐的罐裝精釀啤酒，美容品牌則提供居家沙龍體驗髮品。
針對「天然與健康」，強調零糖或低糖無糖的啤酒、碳酸飲料保持雙位數成長，健身運動趨勢也推動高蛋白飲品穩定成長。此外，調查顯示，44%的台灣消費者會檢查產品是否環保與天然，而無添加的嬰兒用品、安全的家庭用品銷量也顯著提升。
消費者對於 AI 接受度高！社群媒體成消費驅動因素
在亞太地區，50% 的顧客願意使用 AI 加速購物體驗，49% 表示 AI 建議會影響他們的購買決策。台灣消費者對 AI 的接納度更高，高達 86% 持正面態度，在 14 個亞太市場中排名第六。
社群媒體商務在亞太區迅速成長，60% 的受訪消費者表示會在社群媒體上探索各種商品，59% 消費者則表示，在社群媒體平台上看到產品推薦後，會增加他們在店內或網上尋找這些產品的機率。
根據《消費者購物行為研究調查報告》，台灣市場在 2024 年也見證了網路與社群的威力──快消品牌透過 YouTube、Threads 與 Podcast 等社群行銷工具打造線上口碑，或與團購主合作提升銷量。
永續與健康：已從「概念」變成「實際購買」行為
隨著通貨膨脹緩解和消費者信心改善，NIQ 指出「經濟實惠」的定義發生變化。亞太區消費者現在尋求的不僅是價格，更看重產品價值。
在價格相當或仍可負擔的狀況下，75% 的受訪者會優先購買節能及長期使用成本較低的產品；53%的受訪者會在美妝護理中使用天然成分或食品做為替代品
根據《消費者購物行為研究調查報告》，在台灣，超過一半的消費者（57%）認為購買對環境友好的商品很重要。他們最關注的品牌永續形象是產品包裝，其次是原材料來源和製造過程。
NIQ 指出，《年中消費者洞察》報告是為品牌及零售商提供了展望 2025 年的策略藍圖。從精打細算到對價值的重視，亞太區尤其是台灣的消費者，已逐漸將環保、健康和便利性融入日常生活選擇中。而隨著 AI 技術和社群媒體影響力的持續提升，品牌和零售商應及時適應這些趨勢，以滿足消費者日益增長的期望。
＊本文由 NielsenIQ 提供，內文與標題經 TechOrange 與 AI 修訂後刊登。新聞稿／產品訊息提供，可寄至：pr@fusionmedium.com，經編輯檯審核並評估合宜性後再行刊登。圖片來源：NielsenIQ。
（責任編輯：廖紹伶）