日本的居酒屋文化已在全球各地深植人心，而今，又有新的日本知名連鎖居酒屋跨海來台拓點。源自日本的知名居酒屋品牌「筑前屋」，隸屬於Customers Delight餐飲集團，其台灣首家旗艦店即將在信義區隆重登場。預計於10月底開幕的這家旗艦店，不僅將帶來道地的日式居酒屋風情，更融合江戶時代的慶典元素，打造出一個奢華、浪漫且充滿懷舊氛圍的用餐空間。
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關於「筑前屋」
「筑前屋」自2011年於東京江戶川區開業以來，便以其親切的服務、豐富的料理選擇以及輕鬆愉快的用餐環境，迅速成為當地人的心頭好。秉持著美味實惠的理念，品牌在短短幾年間迅速擴展，至今已在全日本擁有40家分店，深受廣大消費者喜愛。
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結合日式居酒屋風格與江戶慶典風格
信義旗艦店的設計靈感源自江戶時代的華麗慶典，結合了現代繁華都市的氛圍，營造出一個摩登與復古交織的夢幻世界。絢麗的燈籠、充滿節慶感的花火，以及木質裝潢與柔和燈光的巧妙搭配，讓整個空間充滿了溫暖而不失華麗的氛圍。每一處細節都經過精心雕琢，無論是獨自前來的小酌，還是與好友共享歡愉時光，都能在這裡找到屬於自己的樂園。
必吃特色料理推薦
「筑前屋」以豬肉料理聞名，特別是以秘製味噌醬燉煮的豬喉管、豬舌和豬心，口感軟嫩且風味十足，被譽為居酒屋的經典之作。此外，牛內臟為主角的摩滋鍋物更是店內的招牌美食，再搭配上酥脆的冰花煎餃、香氣四溢的鐵板炒飯，每一道菜都經典且不可錯過。「筑前屋」信義旗艦店不僅完美呈現了這些人氣美食，還特別針對台灣市場推出了多道限定料理，將日本的居酒屋文化與台灣在地特色完美結合。
筑前屋信義旗艦店
地址：台北市信義區
規模：佔地百坪，約100個席位。
開幕日期：10月底