林怡廷EVA（牙牙）在2018年透過選秀節目《聲林之王》展露頭角，2023年更是重磅加入桃園璞園領航猿啦啦隊，開創首位藝人加入啦啦隊的先例，距離她上一次發行單曲已是兩年前，在接受更多舞台的挑戰後，今年終於回歸並帶來了全新創作單曲《草莓與香檳》。 這首作品延續她一貫的創作才華，更展現出與以往火辣唱跳形象截然不同的甜美抒情風格，令粉絲眼前一亮。
林怡廷表示：《草莓與香檳》這首歌早在兩年前就已經誕生，但直到現在才正式與大家見面。 這首歌主要寫下了對愛情的美好想像與嚮往。 對愛情懷有恐懼的她來說，能夠創作出這樣甜蜜的作品，絕非易事。 她坦言，這是她少數幾首以愛情為主題的創作，充滿了挑戰與自我突破。
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她希望透過音樂帶領聽眾感受到愛情中的甜美與真實，彷彿在品味草莓與香檳的滋味，既有輕盈的醉意，也有深刻的情感體驗 。 作為獨立音樂人，她用音樂傳遞了自己對愛情的獨特理解與詮釋，值得我們一聽再聽。
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新單曲發布後，林怡廷也透露，她將在接下來的日子裡，繼續用音樂表達內心最真實的聲音，期待與大家分享更多不同面貌的作品。 如果你也曾在愛情中迷惘或受傷，不妨藉由《草莓與香檳》，找到那份久違的甜美與勇氣。
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