根據交通部觀光署資料顯示，國人今年 1 月出國總數超過 128 萬人次，其中前往日本的總人數更將盡 49 萬人，為出國目的地第一名，可見台灣人有多愛日本文化，其中，「抹茶」更是讓許多人無法抗拒的好味道，發源自北海道的抹茶專賣店「一〇八抹茶茶廊」近日找來王品餐飲集團，一口氣與旗下「陶板屋」與「品田牧場」兩大人氣餐廳聯名，推出一系列抹茶新品，快跟儂編一起看下去！
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一〇八抹茶茶廊抹茶控最愛
抹茶專賣店百百種，但是這家發源於北海道的抹茶專賣店「一〇八抹茶茶廊」，將日本茶蘊藏的豐富香氣、與多層次的風味來傳達抹茶獨有的魅力帶給大家認識，使用高品質的宇治抹茶、製成新鮮的抹茶甜點、飲品，將日本的道地原味重現於海外而受到歡迎，截至目前台北已有兩家門市，其中，帶有濃厚抹茶香氣與鮮甜的抹茶霜淇淋，以及內含粒粒飽滿的紅豆搭配著微微苦澀抹茶外皮的大判燒更是一吃難忘的好機會。
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一〇八抹茶茶廊 x 陶板屋 x 品田牧場 必吃推薦一次看
而一〇八抹茶茶廊近期也找來王品餐飲集團旗下的和風創意料理餐廳陶板屋，以及日式豬排專賣店品田牧場兩大餐廳強強聯手，共同打造年度最強抹茶聯名盛事。嚴選京都宇治抹茶入料，並和「一〇八抹茶茶廊」總經理山本將人經過數月共同開發，以職人匠心展現日本抹茶的文化底蘊，從主餐、和食、甜點到飲品，一口氣推出 6 款抹茶新品，於聯名期間在兩品牌共 51 間門店限時提供，勢必讓喜愛茶韻的抹茶控集體暴動，以下為大家推薦必吃餐點。
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陶板屋 一〇八宇治抹茶濃布丁（和風創作料理套餐附贈 N$668元）
將濃郁又扎實的抹茶布丁撒上抹茶粉及白巧克力，搭配蜜紅豆苦甜交織，讓甜點整體更顯層次。
陶板屋 一〇八宇治抹茶黑糖歐蕾（和風創作料理套餐附贈 N$668元）
採用日本京都宇治產一番茶，不但高雅清香，喝起來又能回甘清爽不苦澀，加上濃醇鮮乳，口感綿密又不膩口。
陶板屋 一〇八宇治抹茶麵佐海老野菜（套餐加購價 NT$99 、單點 NT$199）
選用京都產宇治抹茶的麵條，口感滑順細緻還散發淡雅茶香，搭配酥脆炸蔬菜與大蝦天婦羅，創造日本經典美味。
品田牧場 厚切腰內一〇八抹茶綠套餐（NT$418）
選用柔嫩多汁的腰內肉，油炸至金黃色澤，外酥內軟，大口咬下厚達 2 公分的炸豬排，肉汁在口中迸發最過癮，可搭配由抹茶起司醬、抹茶鹽及招牌豬排醬，享受多層次的豐富口感。
品田牧場 一〇八宇治金時奶酪（隨套餐附贈）
絲滑抹茶奶酪淋上香濃抹茶蜜，再以綿密紅豆點綴，黃金組合身為抹茶控絕對無法抵擋。
品田牧場 一〇八抹茶日和聖代（套餐甜點換購 NT$39）
將抹茶粉加入牛奶霜淇淋，一口吃下濃郁茶香直接四溢，為炎熱的夏天帶來一抹清爽。
換上「抹茶綠」Dresscode 享受優惠餐點
三強聯手將一路從在 6 月 6 日持續到 8 月底，因應這次的聯名，王品集團再祭出早鳥活動，只要在七月底前，換上「抹茶綠」色系的服飾或配件，到「陶板屋」消費 2 客套餐，能以 1 元加購價加點「一〇八宇治抹茶麵佐海老野菜」一份，相同條件在「品田牧場」內用套餐，則可享受甜點換購「一〇八抹茶日和聖代」加 1 元多 1 杯的優惠，快一同加入這波抹茶聯名盛典吧！
source：王品、一〇八抹茶茶廊
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