夏天就是要吃水果，泡芙也是！日式泡芙工房beard papa’s為迎接盛夏，7月起一連推出3款「夏日水果祭泡芙系列」，將紅心芭樂、蘋果、香蕉等水果變身濃郁泡芙內餡，吃來清爽涮嘴；此外，7月限定口味「經典巧克力泡芙」，也同步限期開賣！
每月皆會推出限定口味的beard papa’s，以夏日水果為研發概念，7月起一次推出三種水果口味泡芙，並分別於北中南三區域門市販售。首先是於台北、新北共9間限定門市販售的「檸檬紅心芭樂」泡芙，將檸檬餡、紅心芭樂果泥與beard papa’s經典卡士達輕拌而成檸檬紅心芭樂卡士達內餡，入口首先感受到檸檬的微酸甘甜，接著卡士達在口中柔順流動之際，尾韻逐漸散發出紅心芭樂的細緻香氣，品嘗到最後一口都能感受得到清新芳香，微酸微甜的滋味讓人上癮。
於桃園、新竹、台中共7間門市販售的「蘋果茶凍歐蕾」泡芙，以蘋果泥、牛奶及beard papa’s經典卡士達，創造出香氣淡雅，甜蜜誘人的蘋果歐蕾卡士達內餡，再加入醇厚滋味的紅茶凍，加料口感一吃就停不下來！是款同時滿足水果系、茶系、加料系的泡芙，每口都能嚐到果香與茶香的完美結合，越吃越涮嘴。
最後是於台南、高雄共5間門市販售的「香蕉太妃牛奶」泡芙，將香氣滿溢的香蕉果泥、甜而不膩的太妃糖及牛奶，以絕佳比例拌入beard papa’s經典卡士達，製成香蕉太妃牛奶卡士達內餡。一口咬下，香蕉獨特的香氣爆棚，接著迎來太妃糖的甜蜜襲擊，甜而不膩的絕佳滋味搭配絲滑柔順的卡士達口感，每一口都幸福滿滿。
除了上述3款水果泡芙外，beard papa’s 7月也推出全門市皆販售的「經典巧克力泡芙」，以及特殊派皮「跳跳糖耶克」（微風台北車站店、Sogo復興店無販售）。前者嚴選70%黑巧克力拌入beard papa’s經典卡士達，製作出巧克力卡士達內餡，派皮並撒上可可粉，是今夏必嚐的苦甜系大人滋味。
「跳跳糖耶克」則是在經典日式泡芙裹上一層巧克力耶克，並灑上嗶波響的跳跳糖，無論是搭配7月限定的三種水果口味、經典巧克力口味，或是香草卡士達口味，都能與跳跳糖碰撞出令人意想不到的味道。
夏日水果祭泡芙系列販售門市
- 檸檬紅心芭樂：Sogo天母店、誠品站前店、微風南京店、松山車站店、環球南港店、板橋大遠百店、環球中和店、林口三井店、宏匯廣場店
- 蘋果茶凍歐蕾：統領桃園店、中壢大江店、Sogo中壢店、新竹巨城店、台中勤美店、台中LaLaport店、台中港三井店
- 香蕉太妃牛奶：台南三井店、台南南紡店、高雄漢神巨蛋店、高雄夢時代店、左營高鐵站店
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完整文章這邊看：beard papa’s「3款水果泡芙」北中南分區登場！檸檬紅心芭樂、蘋果茶凍歐蕾7月限定開吃
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