美國通膨嚴重物價飆升，又爆發禽流感，民眾最愛的雞蛋價格翻倍，比去年（2022年）同期大漲60%，意外引發家戶養雞潮。雖然投資收益比不一定划算，還得花費時間精力照顧雞隻，但不少民眾認為，自己的蛋，就是要自己下。
早上起床走到後院，拉開木門，一摸就是幾顆雞蛋。
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養雞民眾歐唐諾：「哎呀掉了一個。」
家裡8隻雞，可愛療癒又會下蛋，是最佳省錢小幫手。
養雞民眾歐唐諾：「蛋價漲了好多，現在又更貴了，我們很慶幸去年決定養雞。」
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受全球通膨、物價飆漲和致命禽流感多重夾擊，美國雞蛋售價和去年同期相比大漲60%，打破近50年紀錄，還時不時缺貨，意外帶動家戶養雞潮。
專門培育雞隻和販賣個人養雞設備的業者，生意逆勢成長，業績比去年同期高了80%。
雞隻業者希格曼：「我們的業績打破紀錄，人們看到雞蛋漲價還缺貨，會開始擔心未來一年的，價格和供應情況。」
自己的蛋自己下，最有保障，吃不完賣掉，也是個額外收入來源。
養雞民眾魯伊斯：「我認為人們只能支付指定金額給超市，沒有其他選項沒有永續性，所以投入養雞計畫。」
然而可不是每個養雞案例，都能順利回本。有人買了雞蓋了雞舍，砸下破千美金前期成本，但8個月過去，蛋還沒下一顆。專家提醒，飼料、雞舍、電力和時間都是投入成本，自家養雞可不一定划算。
家禽博士麥可雷：「現實情況是與在店裡買雞蛋相比，你在家養雞會花更多錢。」
近期數據也顯示，雖然零售價還在高點，但美國雞蛋批發價已經悄悄下滑30%，可能再過一段時間消費者就能鬆口氣。民眾如果單純想養雞省錢，最好不要。
（民視新聞曾若琦綜合報導）