豬瘟疫情若侵台 滷肉飯、炸豬排恐吃不到

非洲豬瘟疫情持續延燒，防檢局就怕豬肉跨海來台，祭出重罰，因為感染的豬隻沒藥醫，致死率不但達到百分之百，加上全台約有800萬養殖豬隻，萬一中標，只能全面撲殺，連帶影響後續供應問題，恐怕連平民小吃滷肉飯、炸豬排都吃不到。

熱騰騰的白飯，淋上熬煮好幾個小時的滷汁，配上酸菜和荷包蛋，光看就讓人垂涎欲滴，台灣平民小吃滷肉飯，人人都愛吃，但受到中國非洲豬瘟疫情擴大，台灣陷入高風險，萬一中標，恐怕這些美食再也吃不到。

農委會動物防疫組長彭明興表示：「不幸這病入侵到台灣來，有養殖場得到這個病的話，唯一的方法要清除這個病，控制唯一的方法是全場撲殺，這對國內豬的供應當然會受到影響。」

非洲豬瘟的可怕之處，就在於病毒超頑強，在冷凍環境下，可以存活一千天、相當於三年，豬舍可以存活一個月，糞便中也能活11天，傳染途徑有廚餘、排泄物、車輛、肉類製品等，幾乎無孔不入，而且沒有藥物和疫苗可以治療，如果感染，全台800萬隻養殖豬隻，恐怕得撲殺。

彭明興表示：「昨（14）日到下午四點有裁罰8件，從中國來的豬肉產品有三件，都罰了五萬塊錢。」

炸到金黃色的豬排，卡滋卡滋的酥脆聲響，美味撲鼻，防堵海外豬肉進到台灣，防檢局祭出重罰，第一次違規先罰五萬，累犯裁罰50萬，再累犯就吃上百萬罰款，但卻仍有旅客攜帶肉製品入境，台灣從上到下，上緊發條，不讓養殖場變豬瘟區。

(民視新聞／沈筱禎、黃啟豪 台北報導)