農曆春節前後，草屯鎮的栗南瓜開始採收，為了大力推廣這項產業，草屯鎮農會第10年舉辦評鑑競賽，從百組中篩選出39組進入最後的評比，評審團肯定農民的用心和栽種管理技術，在颱風的影響下，仍維持栗南瓜的好品質。
廣告（請繼續閱讀本文）
▲圖為栗南瓜生產季節在農曆春節前後，草屯鎮農會為了大力推廣這項產業，第10年舉辦評鑑競賽/記者林妤昕攝
參賽的39組栗子南瓜一字排開，由農政單位專家、金牌主廚等組成的評審團，從外觀、果肉質地、口感和風味等進行評比。
廣告（請繼續閱讀本文）
▲圖為由農政單位專家、金牌主廚等組成的評審團，從外觀、果肉質地、口感和風味等進行評比/記者林妤昕攝
草屯鎮種植的栗南瓜約佔全縣三分之一，農會為了大力推廣這項產業，多年來舉辦全國性評鑑競賽，參賽栗南瓜須通過嚴格篩選和農藥殘留檢測，並鼓勵農民友善耕作，列為加分項目。
▲圖為縣府肯動農會的用心，第三年輔導草屯鎮以栗南瓜作為農業生產專區/記者林妤昕攝
透過專業的評鑑制度，加強推廣栗南瓜，縣府肯動農會的用心，也第三年輔導草屯鎮以栗南瓜為農業生產專區。
栗南瓜生產季節適逢農曆春節，草屯鎮農會歡迎民眾多多選買，用行動支持在地的農業。