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草屯知名手工麻糬防腐劑超標 業者歉:檢視流程

華視新聞
更新於 04月14日05:52 • 發布於 04月14日04:33 • 華視

衛福部食藥署公布最新「中式炊蒸食品製造業及販賣業」稽查結果,共計查核全台113家業者,其中,南投草屯一家知名手工麻糬店,在台中百貨公司也有設櫃,這次被驗出防腐劑超標,開罰3萬元,有民眾忍不住貼文說,吃了十幾年的麻糬,也常推薦給親友吃,竟然防腐劑過量,令人生氣傷心,業者則是PO文道歉,強調可能是製作環節有疏失,他們會重新檢視作業流程。

店員熟練地捏出麻糬團塊,包上芝麻、紅豆內餡,外層裹上花生粉,這是在南投草屯相當知名的手工麻糬,衛福部食藥署,上個月檢驗國內113家炊蒸食品製造業者,結果手工麻糬被驗出防腐劑苯甲酸每公斤1.366克,超出每公斤1克的標準,開罰業者3萬元,有民眾忍不住PO文,說吃了十幾年的麻糬,也常推薦給親友,沒想到防腐劑過量,令人生氣傷心。

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小朋友說:「之前有吃過,(好吃嗎)好吃,(現在聽到這個消息會不會覺得驚訝)會怕怕的。」民眾說:「從年輕吃到現在,這次會發生這樣的事情,我們也是滿訝異的。」民眾說:「希望他們之後可以再調整一下,把這些疑慮通通撇除,我相信大家還是會支持他們的。」

當地民眾聽到手工麻糬防腐劑超標,相當驚訝,而業者在台中百貨公司也有設櫃,老闆在臉書道歉,強調產品長久以來檢驗都是沒有問題的,而且要通過檢驗考核才能進駐百貨公司,被檢出超標,他們會以最嚴謹的方式檢討作業流程,並重新教育訓練員工,最後還附上最新的檢驗合格報告書。

南投縣衛生局副局長陳淑怡說:「後續的部分我們也會比較密集的做一個查察,也請業者在這個區塊,能夠盡速地做一個改善。」業者在疫情期間,曾經免費提供手工麻糬給院內醫護人員,暖心舉動獲得民眾讚揚,這次發生防腐劑超標事件,業者強調會立刻改善,挽回消費者的信心。

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留言 2
  • 林彥馨
    說真的,那個在太平路上什麼馨的,林北在草屯長大,五十幾了,小時候年輕時根本沒有聽過也沒有吃過,什麼草屯名產?真正草屯麻糬是沒有店面的,一台人力車,有西螺字樣,但是老闆也沒做了,真正要吃到道地的草屯麻糬,現在到菜市場,有賣紅龜糕的攤位還有賣,一整坨白色的一包,另有一包花生粉糖粉芝麻粉,回去自己分成小塊沾粉吃,一份80元,當天吃完。大家不要再去傻傻分不清楚被騙,還吃到有毒物質。能放到隔天的就是假的草屯麻糬。
    04月14日06:14
  • Bruce Hu
    藍綠白要搞懂親民 沒有選舉的期間 選完都當人民是個屁 這些政客咖小的鳥態樣 只花時間去弄美照,拍梗圖 不然就常常去巴黏著所謂的網紅 造成都賺飽飽的 還自以為是無敵鐵金剛 啥小都能嘴炮 政客弄得像演藝圈 演藝圈管到政治圈來 部份網紅兩邊的啥小事情都能管 出事就78毛的唉唉叫 這些咖小都需要年輕人支持 啃,把年輕人看得那麼簡單嗎? 做人還是要有點溫度 囂張不會有落迫來得久啦! 不是很會說謊話就能吃遍天下 一個疫情發展未滅蓋牌快五年了 紓困及疫苗還有隔離方案弄來弄去 就是不要看歐美日做法 非得要搞來搞去 理會都不理會大眾需要 還有柯那一家人 搞得像全台灣欠他全家及黨般的 咱們民眾百姓在眼裡還算個屁 底層民眾誰內心真誠關心 都在某取個人名聲及權利益而已 假鬼假怪裝模作樣的真小人一堆 只是沒選舉這些都是跩什麼樣的 都只能等用選舉機會給教訓的話 也是要讓這些政客咖小們 落選失去權利益的好好自我反省 那個健康自由裝死 幫兒子競選掃街拜票總統府請願 還開記者會主持節目 評論政治話題及女婿開法拉利的扁 不用關回依法執行繼續審理嗎!
    04月14日06:21
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