現代人生活忙碌,常在外解決三餐,而便利商店又是不少人的首選,但營養師表示,長期食用「高磷、高鈉」的快餐,容易造成腎臟負擔,嚴重的話還可能成為洗腎患者。
營養師許瓊月在節目《醫師好辣》中指出,一名本身患有先天性腎功能異常的男性,因長期食用「高磷、高鈉」的便利商店食物,導致腎功能在短短4個月內急速惡化,成為洗腎患者。
廣告(請繼續閱讀本文)
許瓊月補充,通常慢性腎衰竭的人可能要等5至15年才需要洗腎,但該名男性的病情卻惡化得如此快速,與便利商店的麵包、牛奶有關。
她進一步指出,該名男性病患大學剛畢業時為了準備考試,早餐、午餐經常在便利商店解決,大多選擇吃麵包加牛奶,而他吃下去的麵包除了高鈉外,成分還有磷酸鹽來增加蓬鬆感,對腎臟造成極大負擔。
許瓊月說,麵包搭配牛奶是相當常見的組合,適當的牛奶能補充鈣質,但若直接配著吃,麵包中的磷酸鹽會減少鈣質吸收,並建議若想要透過牛奶補充鈣質,最好的方式是吃完麵包隔1小時再喝,效果會比較好。
廣告(請繼續閱讀本文)
黃阿玲 「一名本身患有先天性腎功能異常的男性」文中提到⬆️。
這才是重點❗️
呵~磚家⋯⋯
07月02日12:49
Elvis 這年頭,麵包精製到已是垃圾食物啦;只剩澱粉、油脂跟糖。
07月02日11:36
宏錡 他本身腎就有問題
07月02日22:09
Sheng chin 紅包 超商:不排除提告
07月02日23:42
陳冠廷 標題總是能誤導啊
07月03日03:40
顯示全部