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澳門|11間必吃美食推薦:瑪嘉烈蛋塔、厚切豬扒包、經典葡國菜、限量燒臘,各式美食一次吃

輕旅行
發布於 10月14日16:00 • 輕旅行 / 輕旅行_SASA

如果有計畫去香港旅遊,不妨再多留兩天的時間給澳門,從香港到澳門搭船大約50分鐘可以到達,搭巴士只需要30分鐘,或是直接來一場三天兩夜的澳門小旅行,由於澳門曾是葡萄牙殖民地,所以隨處都是文化遺產與充滿異國風情的葡式建築,而澳門也有必吃美食,像是葡式蛋塔、豬扒包、葡國雞⋯等,現在推薦11間澳門必吃美食,從街頭小吃、老字號葡式餐廳到冰店,讓你一次滿足。

澳門必吃美食|瑪嘉烈蛋撻店

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瑪嘉烈蛋撻店鄰近新葡京酒店,與安德魯餅店並列澳門兩大蛋塔名店,其實安德魯與瑪嘉烈是夫妻一起創立安德魯餅店,離婚後,前妻將其改名為「瑪嘉烈蛋撻店」,每天店門口都大排長龍,但店家速度很快,所以不需要排太久,一口咬下瑪嘉烈蛋塔,塔皮層層分明,搭配香滑濃郁的內餡,一定要買一整盒才能滿足。

(圖/IG @samanthaxin 授權分享)

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(圖/IG @samanthaxin 授權分享)

澳門必吃美食|大利來記豬扒包

提到澳門必吃的美食,絕對是蛋撻、豬扒包和牛雜,在眾多咖啡室中,以大利來記豬扒包最為知名,是許多第一次到澳門的遊客首選,大利來記豬扒包每天下午兩點新鮮出爐,酥脆的豬仔包夾著醃製過的厚實帶骨豬排,口感絕佳。除此之外,店裡的其他小食,像是咖喱魷魚、咖喱魚蛋、豬扒麵和雞翼麵也都是必點的招牌美食,千萬別錯過,絕對令你難忘。

(圖/大利來記豬扒包)

(圖/大利來記豬扒包)

(圖/大利來記豬扒包)

澳門必吃美食|誠昌飯店

誠昌飯店創立於六十年代,以招牌的水蟹粥而聞名,將蟹膏蟹肉加入熬製綿密的粥裡,海鮮香氣撲鼻,上頭放著一隻大螃蟹,相當誘人,一口吃下濃郁滑順的粥,鮮味充足,讓人忍不住一口接一口,誠昌飯店的水蟹粥也深受許多港星喜愛,進到店裡可以看到牆上掛滿明星到店的留影照,如果一起用餐的人數不多,水蟹粥也有小份的提供選擇,此外,炸鯪魚球、豉汁蒸大鱔、椒鹽田雞腿、金沙大蝦⋯等,也是誠昌飯店的招牌菜。

(圖/誠昌飯店)

(圖/誠昌飯店)

(圖/誠昌飯店

澳門必吃美食|芬記燒臘

被譽為澳門最強燒臘的芬記燒臘,一週營業4天,每天只賣3個半小時,還沒營業,店外就已經排起人龍,除了遊客,也有許多澳門在地人,芬記燒臘必點的是燻蹄(豬腳),選用豬腳中段,冰鎮去骨再切成薄片,吃起來不會感到油膩,燒臘飯上鋪滿肉,份量多到幾乎快扣不住飯盒,建議兩人一起享用一份剛剛好,必吃的還有油雞,皮香肉嫩搭配蔥油,非常下飯,想吃芬記燒臘的話,記得注意營業時間,以免撲空。

(圖/IG @samanthafoodie 授權分享)

(圖/IG @samanthafoodie 授權分享)

(圖/IG @samanthafoodie 授權分享)

澳門必吃美食|榮記牛雜

榮記牛雜創立至今已有70餘年,現已傳承至第四代,以祖傳秘製滷水料理牛雜,口味有咖哩辣汁與原味咖哩兩種選擇。如果你是牛雜愛好者,絕不能錯過「牛傳統」與「牛三寶」。牛傳統包括牛肚、牛腩、牛膀(牛胰臟)與牛沙瓜(牛胃)。牛三寶則有牛肚、牛筋、大腸、牛腩和牛隔膜,一次品嚐不同的口感,即使沒有馬上享用,味道依然美味,還能搭配榮記牛雜特製的香辣醬,香辣夠味。

(圖/榮記牛雜

(圖/榮記牛雜)

澳門必吃美食|禮記雪糕

位於荷蘭園大馬路的禮記雪糕是澳門的老字號冰室,已有80多年的歷史,是老澳門人的冰品記憶,現在由第三代經營,禮記雪糕以雪糕類産品,像是紅豆冰、椰子雪糕、紅豆雪條、雪糕磚、雪糕三文治⋯等冰品做為主打,店內提供奶茶、咖啡、三文治、公仔麵⋯等餐點,復古的冰室氛圍,下次不妨來禮記感受一下懷舊的美好滋味。

(圖/禮記雪糕)

(圖/禮記雪糕)

(圖/禮記雪糕)

澳門必吃美食|喜蓮咖啡

喜蓮咖啡創立於1988年,一開始只有提供麵食與麵包,後來慢慢發展成粉麵飯俱全的茶餐廳,餐點兼具中式與葡式的特色,不論早餐、午餐或下午茶時段都有滿滿人潮,必吃的餐點有牛尾湯通粉、乾免治牛肉飯、炸雲吞、咖哩牛腩跟豬仔包⋯等,全都是許多澳門人的兒時美味。

(圖/喜蓮咖啡)

(圖/喜蓮咖啡)

(圖/喜蓮咖啡)

澳門必吃美食|檸檬車露Lemoncello Gelato

2004年創立的檸檬車露 LemonCello Gelato是義大利冰淇淋專賣店,曾經連續4年獲得米其林街頭小吃推薦,是澳門高人氣的街頭美食,檸檬車露的冰淇淋口味以水果為主,共有20多種口味,像是草莓乳酪、香蕉榛子、櫻桃乳酪、巧克力、西瓜、番石榴、鳳梨、檸檬車露、藍莓起司、紅番石榴、葡萄柚⋯等,可以吃到水果清香,綿密冰淇淋入口即化,適合當逛街過後的甜點。

(圖/IG @samanthaxin 授權分享)

(圖/IG @samanthaxin 授權分享)

澳門必吃美食|澤賢記

澤賢記創立於1944年,是澳門的老字號雞蛋仔店,連澳門在地人都強力推薦,澤賢記必點的是葡式蛋塔口味雞蛋仔,每一粒雞蛋仔裡頭都有蛋塔內餡,口感外脆內軟,此外也有巧克力、抹茶、鹹蛋黃、抹茶紅豆⋯等多種口味提供選擇。

(圖/Amy Wu 授權分享)

(圖/澤賢記

(圖/澤賢記

澳門必吃美食|木偶葡國餐廳

木偶葡國餐廳是澳門氹仔的首間葡國餐廳,由葡萄牙人白達明先生在22歲時創立,至今成為澳門極具代表性的葡國餐廳。菜單分為炭烤、咖哩和熱炒三大類,必點招牌料理是葡國雞,這道著名的澳葡菜由雞肉與馬鈴薯燉煮,並加入咖哩、薑黃粉和椰奶⋯等調味料,口感濃郁微辣,到澳門除了品嚐街頭小吃,也別忘了嚐嚐澳門限定的澳葡菜。

(圖/木偶葡國餐廳)

(圖/木偶葡國餐廳)

(圖/木偶葡國餐廳)

澳門必吃美食|ALBERGUE 1601婆仔屋

位於瘋堂斜巷的ALBERGUE 1601婆仔屋,至今擁有百年歷史,據說這裡曾是澳門的養老院,住的居民以女性長者為主,因此有「婆仔屋」之稱,ALBERGUE 1601 婆仔屋由葡萄牙籍師傅掌廚,許多名人都曾來此用餐,必吃的餐點是葡式焗鴨飯,它也是澳門極具代表性的葡菜之一,還有燒焗乳豬,酥脆的豬皮、軟嫩的乳豬肉也是澳門餐桌上常見的菜品。

(圖/ALBERGUE 1601婆仔屋)

(圖/ALBERGUE 1601婆仔屋)

(圖/ALBERGUE 1601婆仔屋)

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