記者盧萍珊∕善化報導
善化糖廠是全台僅存唯二運作的糖廠，並設有文物館典藏豐富的糖業文物及相關史料，為展示珍貴的糖業文化資產，市府文化局與台糖公司研商活化文物館，即日起到十二月十三日，以開放式庫房概念開放，採預約參觀。
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文化局指出，台南有「糖業之都」稱號，其中善化糖廠現仍維持蔗糖壓榨作業，也蒐集早期糖鐵地圖、產銷文件及製糖影像等大量文獻資料，十分珍貴。
善糖文物館將進行階段性轉型，第一階段以開放式庫房概念與公眾團體進行交流；第二階段重新盤點館藏文件並進行數位化；第三階段藉由多元博物館展示手法呈現糖業文化魅力；目前開放式庫房已完成設置，有專人負責導覽解說，民眾請把握機會。