2022宜蘭新開幕甜點推薦！道地美式甜點、人氣手工布丁、限量千層蛋糕，螞蟻人快收藏

來宜蘭玩除了品嘗道地小吃美食外，許多人來宜蘭玩也都會特地尋找知名的甜點店，這次我們特別幫大家蒐羅了3間宜蘭在地人氣及討論度都很高的甜點店，除了有道地美式甜點、人氣名店以及傳說中晚來就吃不到的千層蛋糕，如果你近期正好有到宜蘭輕旅行的打算，這幾間一定要收入口袋名單！

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• 【宜蘭一日輕旅行】：包船探訪絕美牛奶海、三奇美徑「風箏節嘉年華」、超療癒地毯DIY體驗宜蘭甜點推薦#01▼美美子みみこ homemade cake

在宜蘭擁有高人氣的甜點店「美美子みみこ homemade cake」，最早是以客製蛋糕與布丁外帶服務為主，充滿日系氛圍感的空間以及手工製作的布丁打開名號，迅速成為甜點控心目中必吃的口袋名單。除了位於斑比山丘內的店面外，最新的二店也於日前開幕，選在羅東文化工場內，將原先的展覽空間重新規畫，大片通透的玻璃加上綠意植栽，營造出被林木包圍的意象，裡頭點綴古董家具級訂製家具，給人一種新舊混和的協調感，除了內用外，這裡也提供外帶區，讓來遊玩的人可以帶著喜愛的輕食或是甜點，在附近找個喜愛的地方野餐。

除了招牌布丁與甜點外，為了因應親子客群，全新美美子咖啡也新增鹹食菜單選擇，提供兩種口味的朝午餐包，特別請羅東知名烘焙坊「ca：san」專為店內製作麵包，加上在地蔬菜、雞蛋、搭配的黑糖花生豆腐等食材，包含馬鈴薯蛋沙拉餐包口味的「陸地美美子」，以及明太子餐包「海洋美美子」。

美美子みみこ homemade cake(文化工場店) 地址：宜蘭縣羅東鎮純精路一段96號 營業時間：10:10-17:00 電話： 0906-008738 美美子みみこ homemade cake(斑比店) 地址：宜蘭縣冬山鄉下湖路285號 營業時間：平日 10:00-17:00 假日 09:00-17:00（依照斑比山丘園區時間） 宜蘭甜點推薦#02▼Tiuku啾咕咖啡

主打限定千層蛋糕的「啾咕咖啡」原本是一間開在頭城烏石港邊的小店，因為美味的手工千層蛋糕與美麗海景爆紅，店名「啾咕」是來自於愛女的族語名字「Tjuku」，最初開店的原因，也是因為老闆夫妻想要陪伴女兒，因此決定回鄉開店，目前烏石港店正在整修中，但甜點控別失望，因為「啾咕咖啡」的二店已經於5月在員山開幕。有別於烏石港店的樸質溫馨風格，全新員山店裝潢走的是工業簡約風，黑白灰色調牆面搭配大片落地窗，再以多肉植物裝點，呈現洗鍊的現代風格，同時這裡也是一間寵物友善店家。

店內每天提供約8種口味的限量手工千層蛋糕，老闆堅持使用日本鳥越麵粉、丸久小山園若竹抹茶粉、法國伊斯妮鮮奶油&無鹽奶油、宜蘭放牧雞蛋等原料，依據餡料不同會做到20至32層，吃進口中就能夠感受到層次感與濃郁蛋香，此外店家也會依據季節也會搭配水果推出期間限定口味，像是夏季限定的抹茶芒果千層蛋糕等，此外還有芝麻、大甲芋頭等多種口味，每款蛋糕都是當日現作，賣完就沒了，想吃一定要趁早！除了千層蛋糕及抹茶甜點，店內還提供多款抹茶飲品，使用日本老店的抹茶粉，抹茶控一定要試試。

Tjuku cafe 啾咕咖啡 地址：宜蘭縣員山鄉員山路一段375號 營業時間：10:00-17:00 星期三休 電話：03-9222550 宜蘭甜點推薦#03▼OneFu 萬福 甜點專賣店

主打美式軟餅乾和布朗尼的「萬福 OneFu」位置鄰近羅東林場，米白搭配奶茶色系的空間，搭配圓弧形的結構，呈現出一種北歐風格的俐落簡約感，年輕的老闆Teen與Oliver希望透過「生活中所熱愛的故事，都濃縮成一口甜點」的理念，將溫暖與故事透過甜點傳遞給大家。

店內主打的美式軟餅乾，外型結合司康概念，刻意做得比較厚，回烤後口感外酥內軟，一口咬下可以感受到滿滿的幸福感，其中巧克力控絕對不能錯過的就是這款「巧克力三重奏」，店家選用比利時 64% 巧克力、水滴巧克力和 Hershey‘s cocoa，創造出豐富的口感。而另外一款受歡迎的口味「經典法式奶油」則是融入兩種比利時巧克力，滋味甜而不膩。此外布朗尼的部分，加入了宜蘭在地風味，推出宜蘭麥芽糖花生口味的布朗尼，東西融合的滋味相當特別。

此外店內還提供由王文雄老師製作的三峽碧螺春以及來自冬山正福茶園的白鷺紅茶，以冷泡方式品嘗，與甜點相當合拍。

OneFu萬福 地址：宜蘭縣羅東鎮中正北路173號 電話：0908 358 978 營業時間：10:00-18:00(周一公休) 【推薦你看】

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