【早安健康／李隆安（台灣素悅負責人）】善用科技，做好健康管理
鴻海集團董事長 郭台銘
早年，不管再累，每天必游泳三十分鐘到一小時。之後，為了方便和夫人一起做運動，開始練瑜伽，連頂級瑜伽姿勢「盤坐向上」（指的是將雙腳盤在大腿，然後再用手部力量，支撐起人的身體，讓屁股騰空離地）也易如反掌。他常說：「經常運動，做事要用心，喜歡自己的工作，專業敬業就是健康祕訣。」
Tory Burch執行長兼設計師 托莉．柏奇（Tory Burch）
早上五點多起床，快速確認和回覆工作E-mail，接著到戶外快走四十五分鐘。
二○一六年，認識我的人都會發現，我的體態不僅比以前精瘦，整個人也變得年輕有精神，還有人懷疑，是不是做了什麼醫美手術？
我沒有動手術，也沒有去健身中心，更沒有吃減肥藥，我只是連續三年多，徹底實行我自創的「瘦身健康三八步」養生法，就從十幾年的心律不整、動過兩次心導管手術的舊有身體，重拾了健康。
我的同事台灣愛普生業務經理鍾惠光（Benson），原本體重超過一百公斤，有中度脂肪肝，心血管疾病危險因子指數偏高，在試過針炙、埋線、吃代餐等各種減重法都無效後，加入健康三八步行列六個月後，足足減了二十公斤（平均每個星期減重一公斤），腰圍縮小七吋，體脂率也從原本的二十八%降到二十%。
從一只手錶開始的健康方案
為什麼「健康三八步」有這麼好的效果？什麼是「健康三八步」？要從一只手錶談起。
二○一一年，Epson發表了第一代心率有氧智慧手錶（E200），一開始只在日本銷售，主要推廣對象為企業客戶。
因為日本法令規定，企業有責任管理員工的健康，員工若屬「三高危險群」，亦即在高血壓、高血糖、高血脂中有三項檢測超標，或是其中兩項超標再加上有抽煙習慣，就屬三高危險群，公司要對這些員工進行六個月的健康管理（政府會補助經費）。如果做了管理沒有成效，仍屬三高危險群，公司就要向政府繳交有罰款性質的健康捐。
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Epson集團社長碓井先生也很關心有三高傾向的同仁，積極推動健康管理，因而結合公司核心技術之一的傳感器（sensor）技術，開發出心率有氧智慧手錶（簡稱心率錶），讓計畫進行健康管理的企業客戶提供給員工使用，透過科學化數字管理，掌握員工的健康。
這是Epson新開發的事業。後來，新事業單位的主管受社長指示來台找我，問我可不可以在台灣試一下日本以外的市場接受度，也希望透過台灣愛普生在當地採購E200的零件。
頹廢歐里桑變成健康型男
一拿到心率錶，我立即找了十個人試用（包括我）。由於回應效果不錯，二○一三年四月，日本和台灣同時推出第二代心率錶（PS-500）。
鍾惠光是其中一位試用者，他很認真配戴E200，六個月後身型緊實、精神奕奕，似乎變成另一個人。過去的他是個頹廢的歐里桑，穿衣服鬆鬆垮垮，如今變成健康型男，還考上甲級健康管理師證照。
看樣子，E200在台灣應該有很大的市場！
不過，日本法令規定企業對員工健康管理有責任，但台灣並沒有類似規定，推廣結合心率紀錄的運動手錶，必須想更多辦法。
有位朋友半開玩笑地問我，「是不是戴上這個心率錶，人就自動會減重塑身？」其他人也很好奇，要如何行銷這個嶄新產品？又如何教育客戶認識和使用？
做行銷，要用簡單的語言。我想出了結合運動、飲食、作息和科技管理的解決方案，以「心率燃脂健康三八步」的名稱推銷到全台灣。
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口訣：三要領八行動
四十歲前後，是許多人健康轉換的重要階段。這樣的年紀，在企業裡差不多已經擔任某個層級的主管，忙碌程度可想而知，甚至下班後還需要應酬，免不了抽菸、喝酒、熬夜，最容易成為「三高危險群」。尤其高階主管們更忙，更需要有科學依據、有系統且簡單可行的Solution（解決方案）。
我自創的瘦身健康三八步，就是在這樣的目標下，綜合三十幾本健康飲食與運動相關書籍所產生，為了就是幫助人們利用零碎時間，有效達到個人健康管理的標準。
這套瘦身健康三八步，歸納出打造健康生活的三個要領、八個行動，人人都可依循實行。
第一要領 高效運動
（1）運動三三三：每周運動三天，每天三十分鐘以上，心跳超過一百三十下（精確地説，必須達到高效燃脂的心跳數）。在此提醒：初期運動者（尤其是過度肥胖者）要依照自己心臟負荷情況，循序漸進加快心跳，避免危險。
（2）配戴心率表：心率錶透過精密的感測器偵測血管內血液分子的流量，即時正確地提供脈搏數據，提醒自己運動強度，隨時保持在最佳燃脂狀態，並且讓心跳控制在安全範圍內。
（3）高效燃脂方法：快走達每分鐘一百二十步（或時速六公里），手的擺動幅度要大、腿部也盡量提高，以加速血流，達到燃脂區。
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第二要領 聰明飲食
（4）慎選飲食內容：多選天然食材（青菜、水果、麥片），少吃加工食物（醃漬、罐頭、麵包），尤其是油炸類是大忌。以溫開水取代市售任何飲料，冰冷食物也要避免。
（5）睡前四小時結束晚餐：吃完食物立即上床睡覺容易囤積熱量而增胖，若是有足夠時間讓腸胃完全消化，不但不儲油，睡眠品質會更好。一般來說，肉類消化需要五小時，蔬果約三小時。
（6）均衡每餐飲食：早餐可攝取大量蔬果，以麥片取代麵包，盡量少吃肉類。每餐控制一份肉類、兩份五穀及三份蔬果，只吃七分飽。
第三要領 正常作息
（7）良好睡眠：根據中醫五行循環理論，要消除一天的勞累，就要十一點以前睡覺，且睡足六小時。睡前四小時盡量從事靜態活動，避免劇烈運動及任何飲食。
（8）休閒舒壓：每周要從事山林休閒活動，吸收芬多精、負離子，排除身上一周累積的不良空氣。按摩、靜坐、聽音樂、欣賞歌劇等開心的休閒，也是調劑身心、舒解壓力的好方法。
以上是瘦身健康三八步的主要內容。
預防勝於治療
不可諱言，一開始推廣「瘦身健康三八步」是為了行銷心率有氧智慧手錶，但意外的是，自己變為成功案例，親友同仁也多人受益。從健康得到的收穫，已遠遠超過初衷。
戴錶的好處是，可以記錄在雲端，也可以搭配競賽活動，用心科技智能設備搭配雲端服務，藉由每周、每月達標幾天的統計數字，養成運動習慣。當我快走習慣了以後，也不再需要配戴，因為走的方法對了，就會覺得心跳增高，微微的出汗，就有效果。
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推動瘦身健康三八步，也讓我從科技界走到生技界，促成我決定自科技界退休，進入新的事業領域再創業。
很多人把生技產品的適用範圍，設定在六十歲後及生病後的醫療與照護，但根據數據顯示，四十到六十歲的民眾有愈來愈多人使用生技產品。我認為，做好預防醫學的防範與健康管理，正是生技產業最有價值的未來目標。如果能夠一直維持健康、心情愉悅不生病，就不用花那麼多時間與金錢在後續的醫療照護。在健康管理花一塊錢，日後可省下五塊錢的醫療費。
人口高齡化是世界普遍的現象，全球產業未來發展有兩大前景，一是健康相關產業，另一是生機飲食精緻農業。
科技幫助人更富有，讓人下半輩子物質生活無虞，但更重要的是健康，注重健康其實不一定要花很多錢。
加上平衡，成為瘦身健康四八步
讓我決定退休再創業的第二個原因，是與「智慧管理」有關。網路，讓智慧裝置的軟體應用連結社交網路（Social network），增強「智慧管理」的效益。日商在智慧手機的硬體方面強，安全性要求也相對高，但在對外連結性高的軟體應用方面，日商發展相對較弱，還有很大發展空間。
除了與日商共事的經驗基礎外，我也與日本以外的企業合作。與中國大陸的瑰柏健康事業合作之後，原有「瘦身健康三八步」也加上一步，演變成「健康四八步」，由原來的高效運動、聰明飲食、正常作息三大面向，加上另外一大步：「身心平衡」。
什麼是身心平衡？訓練單腳在平衡木上站立，閉著眼睛做金雞獨立動作，都有助身體的平衡；靜坐、禮佛和祈禱，則有助於心理平衡。當心理和生理雙方面都平衡，才有真正的健康。
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健康筆記
推動高效運動，需要一套「有科學根據的系統化運動」。
大約十五年前，台北市衛生局長邱淑媞在大力提倡「運動三三三」，亦即每周運動三次，每次三十分鐘，運動時要達到心跳每分鐘一百三十下。我覺得這個概念很好，而其中「心跳一百三十」是重要關鍵，因為達到心跳一百三十才能有效燃脂。
問題是，如何知道心跳提高到一百三十？那就配戴心率錶。只要心跳超過一百三十它就會自動提示，也能清楚知道自己的運動是否達到效果。App裡清楚紀載個人運動軌跡，有沒有達到標準，自己最了解。
至於如何運動才能讓心跳提高到一百三十？我認為每個人可依照年紀找到適合的運動方式，不一定要和別人一樣路跑或到健身中心踩飛輪跳有氧。我選擇快走，並做了很多實驗後發現，快走時把手腳抬高，隨著律動反覆垂直舉起雙手再放下，很快就能達到心跳一百三十。
實驗時，我在台北烏來的信賢步道快走了一個月，心率錶的心跳數字都只能到一百一十左右。有天突然靈光一閃，想到知名健身教練潘若迪在電視示範的抬腳踏階動作——上下階時，手腳都須抬高，於是，我試著在快走時把手腳抬高成九十度，上下前後自然擺動，果然，心跳加速到每分鐘一百二十。
走了一年後，我又發現，快走時跟著節奏，每隔一步把雙手同時向上直舉，動作像是參加國慶遊行的隊伍，一邊走一邊雙手高舉喊「萬歲」。結果，心跳很容易就提高到一百三十。
我用科學推理，雙手直舉向上時，運動量加大，雙手高於心臟，心臟必須加速跳動，才能供應足夠的血液到達手部。就這樣，我以每分鐘一百二十步、每小時六公里的速度行進快走，即使是在辦公室或客廳原地踏步，都能有效運動。經過幾個月，身體健康的成效明顯呈現。
高舉雙手的動作，可以減緩五十肩，也能減少手臂「蝴蝶袖」，意外達到塑身效果。我們甚至拍攝了影片，教大家怎麼快走才能達到心跳一百三十。我還發給每位同仁一只心率有氧錶，並在App上做紀錄，以同儕競爭激勵員工多運動。
心率燃脂健康三八步，是我二十年來研讀三十幾本健康養生、飲食運動、心靈修持等書籍，加上自己實踐體驗，所創造的健康養生法。迄今退休後，我仍然每天依循，不只遠離三高，年紀再大也不會復胖。為了自己的健康、為了家人的幸福，請跟我一起動起來吧！
本文摘自《李桑的管理筆記》／李隆安（台灣素悅負責人）／大立文創
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延伸閱讀：
蓉姐 教人家運動，健康飲食習慣很棒，但是強調做過心導管又不吃抗凝血劑，會害到很多人哦～
2017年12月06日02:11
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