近日全台各地氣溫急降,北部地區的雨更是陰雨連綿,讓人打從心底發寒,時不時都想來杯熱飲,暖胃又暖心。不過,專業營養師建議,多吃四種能讓身體產熱的食物,不僅可以祛寒保暖、讓你的身體自帶暖爐,還能養成燃燒體質,降低因血管忽冷忽熱而造成的猝死風險。
營養師高敏敏在臉書粉絲頁「高敏敏 營養師」發文,首先提醒五大保暖原則:
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1.勤喝溫開水:促進血液循環 避免血液過度黏稠。
2.注意脖子四肢末梢保暖:善用圍巾、帽子、口罩、手套、襪子、防滑鞋、多層次保暖衣物穿搭。
3.起床後要暖身:讓身體稍微活動後再慢慢增加活動量,避免一早就過於急促 不利血流及血管收縮。
4.不暴飲暴食:不增加身體過多負擔。
5.隨身攜帶保暖衣物:尤其老人、小孩,或對環境溫度不敏感的人,更要注意。
高敏敏建議多吃以下四種「產熱食物」:
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1.老薑:具有薑烯酚,可使身體暖活,常見的如蛤蜊薑湯、熱薑茶等。
2.辣椒:具有辣椒素,可刺激血液循環。高敏敏建議可吃小辣讓自己流個汗,但腸胃道敏感的人,切記不要空腹吃辣。
3.大蒜:蒜素可以增加代謝力!可以喝碗蒜頭雞湯,或是炒菜時多加點大蒜。
4.肉桂:肉桂醛可促進身體代謝來不妨杯肉桂拿鐵或香料熱紅酒暖身。
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