大家安安~
歡迎收看卡提諾食驗室
這次有位特別來賓↓↓啪啪啪啪掌聲鼓勵歡迎隔壁棚的
友誼支援幫忙攝影真的啾甘心阿QQ
不然手殘星妹子每次一個人邊實驗、邊攝影,邊拍照真的是…….嗚嗚媽媽救命{:5_562:}
哭著進入主題
這次我們的主題又是鬆餅機
先說這次不是我亂壓喔!!!!!!!!! 是真的有食譜!!!!!!
網路上流傳一段影片號稱「想吃到鬆脆莫札瑞拉鬆餅,只要2分鐘」
真的只要2分鐘嗎?
真的會很酥脆嗎?
讓手殘星妹子來試試看~
起司控迫不及待啦!!手刀衝到家樂福買了幾包起司♥ (ˉ﹃ˉ)
↓↓↓我買了這些↓↓↓
Pizza Cheese
普通起司片
起司條
起司球
起司粉
Mozzarella
第一個挑戰的當然是我們的✪莫札瑞拉起司✪
按照食譜說的,切成喜歡的大小
嗯嗯! 自己喜歡的大小~~~~~~(剁下一半)
低筋麵粉→蛋液→麵包粉
反正另一側空著也空著,手殘星妹子就放上剩下的半塊起司(直接放)
實驗看看整塊直接壓! 裸壓的概念!
放上去後 右邊的起司發出嘶嘶嘶嘶嘶,直接開始融化了!好讓人期待喔!
立刻壓下蓋子等兩分鐘
打開
欸????????????????????((゚ロ ゚ノ)ノ)
(一秒甩上蓋子)
圖片翻攝自
又是起司海ಠ_ಠ
5分鐘都過去了,起司才勉強金黃了一小部分 手殘星妹子只好用出手相助了
用叉子戳戳戳幫它塑形
然後蓋上蓋子又等了五分鐘
成品總算出來了
↓正常版本(裹粉)
吃起來不酥脆也沒有牽絲
跟影片完全不一樣
口感有點像是過熟的蛋白
起司的味道算是非常香濃
免強還算OK!但是良心建議,看你是要配酒還是配飲料一起吃
單吃會鹹死你
說好的兩分鐘,光加熱就花了我10分鐘
還不包括裹粉的時間
這個實驗整個很搞剛啊啊啊啊啊啊啊
其實算好吃,但沒有想像中的驚豔就是了
鹹度★★★★☆
推薦度★★★☆☆
↓沒裹粉版本
好像很厲害!!!!!!!!!!!
說出來你可能不相信
這款竟然也沒有牽絲!(哪泥)
虧你長得起司模起司樣
而且有夠鹹的
如果剛剛的裹粉版本鹹味有6分
這個鹹度直逼9分
唯一的優點就是內餡比較濕潤一點
鹹度★★★★★
推薦度★★☆☆☆
吃下一款壓壓驚
✪北海道起司球和起司條✪
裹上麵粉之後好像年糕
不得不說,圓滾滾的一顆頗可愛♥
放上烤盤之後,我突然覺得…
.
哪裡來的干貝和炸蝦啊? 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
是不是很像,偷開蓋子還卡一小顆在上面
烤完之後更像炸物
立刻來試吃我的小干貝和炸蝦
咬下去那秒,裡面的起司漿就噴出來了
酥酥脆脆感覺有點像是在吃炸物
一口一個完全剛好適合拿來當約會的下酒菜
而且超級好吃的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
有多好吃?
小幫手分食出去後…
香味居然吸引了兩大正妹天菜御姊和壓力少女的大駕光臨
賣向好
味道更好
有正妹更好(誤?!
鹹度★★☆☆☆☆
推薦度★★★★★
接下來吃同家公司出品的起司條,
味道完全一樣
但你看看這個融化的內餡~~
一口氣吃三條都沒問題
吃起來比較濕潤
這款是人氣最高的
實驗結束前因為大受好評,又壓了一次給大家吃
鹹度★★☆☆☆☆
推薦度★★★★★
接下來是………
我忘記拍照了,請大家看右下角那包 ✪早餐起司片✪
這個就是每天早餐夾到土司裡
很常見的起司
薄薄一片,沾上粉後還是薄薄一片
兩面均勻裹上粉後
完 成~~~~~~~~~~~~~~
起司餅乾
整個酥酥脆脆好像餅乾喔
起司比較薄又裹上厚厚的麵包粉
很香很刷嘴,有點點像在吃「起司薄餅」
鹹度★☆☆☆☆☆
推薦度★★★★☆
✪起司粉✪
起司粉是我最最最最期待的
很想知道壓完會還是一團散開的粉,還是變成整塊起司
抱著既期待又害怕受傷害的心
壓了下去
居然
還可以欸????????????!!!!!!!!!!!!
至少外型先有90分了,立馬吃一下
該怎麼形容呢???
這不像起司,也不像起司粉,應該說是起司口味的鹽巴
而且還是一大坨
我吃一口立刻吐出來
但旁邊的廢柴小宅女居然堅定的吃完了整塊(忍不住為她鼓鼓掌)
這個鹹度太危險~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
鹹度★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
推薦度☆☆☆☆
最後是✪PIZZA CHEESE✪
成品出爐
好像甜不辣喔!
側面更像
吃起來就跟你想像的一樣
就是那層焗烤起司皮!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
如果想單吃起司,真心推薦試試看
而且高溫加熱的起司會有一股說不出來的香味(大概是焦香?)
也不會太鹹
完成了我一個小時候的夢想 吃焗烤義大利麵時,可以單吃起司皮的夢
鹹度★☆☆☆
推薦度★★★★★
✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。實驗結果
最受歡迎第一名大概就是炸蝦和干貝的組合
手殘星妹子個人蠻推雙色PIZZA起司。因為很簡單! 可以單吃起司還不用裹粉(光這點就100分)
最後~~~~~~~~~~~~~~~~下面的網友你中獎囉
本來沒有要抽獎啦
但這位網友你的用心留言實在太令人感動了
我決定寄幾盒小泡芙到你家,讓你慢慢實驗……(辣著吃是想整我逆><)
看到請至
還沒看前三期的拜託快去補看喔↓↓↓↓
林小喵 (May) 影片中是有拿去冷凍的,這樣加熱過程,裡面不會太快融化
2017年07月27日08:35
冷漠寒星 起司種類造成的差異嗎?
2017年07月26日10:37
賴奇昌 讚
2017年07月26日10:14
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