一走進「暖晨心食」早餐店，微黃的燈光伴著輕柔的音樂，幾朵向日葵兀自在角落綻放。
這是花藝師吳巧瀅所開的早餐店，隱藏在七堵的一塊街角，大片的落地窗在小鎮格外顯眼，早上出爐熱騰騰的早餐，晚上則變身為花藝的教學場所。
白天早餐店 晚上變身花藝教學場
三年前，吳巧瀅考取多國花藝師證照，一心要回饋給基隆的鄉民及家扶中心，把花的美好帶到人的心中。
從小家境貧窮，父親四處打零工，她被阿嬤帶大，一度被安置在家扶中心，接受幫助及輔導，過著慘澹的童年生活。
談起原生家庭，她不禁濕紅了眼眶，「以前家裡總是煮一大鍋肉燥麵，一連吃好幾天，吃到麵都糊了，長大後才知道這是貧窮的滋味」。
大學畢業後，為了改善家庭經濟，她選擇創業，開起早餐店，從早忙到晚， 一年三六五天沒有公休日，下午閒暇，就到花藝店打工，希望趕快還清貸款，沒想到，與花結下不解之緣。
童年的孤獨、不安和自卑，都在花藝中得到紓解和轉化。
童年困苦 在花藝中得到療癒解放
花，代表生命的希望和美好，「含苞的向日葵充滿能量，好像在鼓勵我儲備生命的底蘊，等待綻放。野百合在惡劣的土壤環境，仍然綻放自己的美麗，總是提醒我不要向環境低頭。」
她說，花的生命週期從絢爛到凋謝，就好像人的一生有高山、有低谷，在高點不要失去自我，在低點也不要自我放棄。
父母親離異，原生家庭的傷痛，讓她不想也不敢回憶過往，害怕觸景生情，直到成為花藝師，再度踏上家扶中心的那一刻，所有的情緒頓時湧上心頭。
感恩家扶中心過去的幫助，她捐出早餐店一日所得，並以自己最喜歡的向日葵鼓勵家扶孩子永遠面向太陽，成為家扶的驕傲。
吳巧瀅擁有日式、中式、韓式、德式等花藝師證照，在基隆的安樂區、七堵區、中正區推廣花藝，除了家扶中心之外，更藉由花藝教學陪伴社區老人。
貢獻所學 關懷老人 鼓勵弱勢兒童
從整理花材、主花、次花到葉子，「我插到哪，他們插到哪」，一步一腳印，培養跟學生的感情和默契，童言童語的歡笑中，彷彿回到純真的童年。
「我是阿嬤帶大的，老人是我心中最柔軟的一塊，他們會拉著我的手，把我當成自己的女兒，讓我感受到長輩的疼愛」。
吳巧瀅說，插花就像生涯規劃，學生、員工、女兒、妻子，每個階段你把自己安排在什麼位子，同樣的，這朵花插在這裡適合嗎？前後怎麼布局？左右如何呼應？
空間布局 色彩搭配 一一考量
插花是一種空間的布局，有人住一樓，有人住二樓，還有三樓、四樓、五樓，空間感就出來了，再來是色彩分配，左邊有紅色，右邊就用黃色來搭配，彼此對稱。
同時，插花有規則可循，以黃金比例來說，長條型的花器，主花插在中間視覺效果不好，正中間旁間一點點，感覺起來就比較舒服，主花配葉子不能太密，否則花不能呼吸，也不能太空曠，感覺空間太零散。
有一次她學習瀑布花型，每朵花的施力點都要很平均，「一直被老師打手，要求重插」，花了三個月才完成作品，花像瀑布從上而下宣洩，張力和氣勢自然湧現(如圖一)。
還有用白色桔梗、海芋、春蘭葉等元素創作的作品，清新脫俗，自然下垂的鬚鬚(春蘭葉)，讓人有放鬆的感覺(圖二)。另外，月眉型、中式古典花型強調清新優雅，空間的不對稱。
吳巧瀅說，每一種花有不同的意涵，先感受花材的形狀、色彩和質地，再構思設計適合的花型。
先感受花材 再構思設計適合花型
例如，想要創作一個「無懼向前」的作品，可以選擇向日葵、滿天星等正向花語的花材，呈現自己對生命的熱愛和能量。
有一位學生，利用枯枝、萬壽菊及母親遺留的碗當作花器，插出對母親的思念，背後的故事令人玩味。
「習花久了，就會變成玩花」，跟學習山水畫一樣，輕鬆自在，享受空間的寧靜與自足。
吳巧瀅不喜歡複雜，一把黃色的文心蘭表達閒適的心境，或用十枝紅玫瑰，中間配一朵百合，整個空間乾淨而簡單。
除教學之外，她常在自己的工作室創作，一朵花、一首音樂，隔絕外界世俗的紛擾，享受內在的平靜。
真正感受到花的芬芳與美麗
她說，過去在花藝店工作，花只是賺錢的工具，成為花藝師之後整個慢下來，才真正感受到花的芬芳與美麗。
回到現實生活中，她仍是一個很有拚勁的人，兒時的困苦讓她閒不下來，除了早餐店之外，她四處奔走，希望透過花藝教學，帶領大家在花朵中享受片刻的寧靜。
今年父親節，她化小愛為大愛，到日照中心關懷老人，未來也希望藉由花藝教學，鼓勵弱勢兒童，活出生命的堅強和希望。