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絕對不能錯過的新加坡在地美食,自由行就靠這一篇!

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更新於 2023年03月21日14:23 • 發布於 2023年03月19日21:59

融合多元種族文化的新加坡,有來自馬來、印度、中國及歐美各族的佳餚美饌。

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天天海南雞飯

25, Purvis Street, Marina Bay, Singapore

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位於牛車水中國城附近的天天海南雞飯,是新加坡米其林指南必比登推薦的美食之一,淡淡的雞油香氣搭配上吸滿醬汁的雞皮,令人驚豔不已。

(MENU美食誌xieyuhe提供)

松發肉骨茶

17 New Bridge Road

名列新加坡三大肉骨茶的松發肉骨茶,屬於胡椒味重的潮州派,湯頭濃厚卻不膩口,排骨肉質也相當鮮嫩,而且還可以免費續湯!

(MENU美食誌Louise劉軟糖提供)

珍寶海鮮 Jumbo Seafood The Riverwalk

20 Upper Circular Road, #B1-48, The Riverwalk, Singapore

桌上附有紙巾和洗手的檸檬水,店員還會送上可愛的圍兜兜,相當貼心。餐點種類眾多,推薦辣椒螃蟹、麥片蝦、鹹蛋金沙蝦球、黑胡椒蟹、剁椒清蒸鱈魚。

(MENU美食誌凱Kai🐑提供)

zam zam

697-699 North Bridge Rd,Singapore

於1908年開幕至今,已有百年歷史,服務生清一色是印度人,餐點分為主食跟飲品,烤雞香飯、印度雞肉煎餅和拉茶的口味都很道地。

(MENU美食誌兩隻豬的日常提供)

亞坤咖央土司咖啡店新加坡本店

18 China St, #01-01,Singapore

創立於1944年的早餐店老品牌,是在地人大推薦的南洋風味傳統早餐店,招牌的咖椰醬和傳統口味奶茶都是亞坤的招牌特色餐點之一。

(MENU美食誌Kara🐻提供)

結霜橋叻沙

27 Jln Berseh, #01-100,Singapore

結霜橋叻沙是目前最後一家還保留傳統炭爐煮法的叻沙,裡面有粗米粉,魚板、花枝、血蛤、班蘭葉等配料,口味雖重,但相當入味,非常好吃。

(MENU美食誌Cloud Chen提供)

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