春節零食 首選水果堅果無糖飲

記者徐義雄∕台中報導

農曆新年是家家戶戶歡樂團圓時光，親友聚會時總少不了各式零食和甜點，增添年節喜慶氛圍。許多零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量的危機，過量攝取容易為身體帶來肥胖與健康問題。衛福部豐原醫院營養師邱珮瑜，掌握5大年節零食的健康小祕訣，過年享受美食無負擔。

1.新鮮水果當點心，簡又天然首選

新鮮水果取代蜜餞作為餐間的點心零食，減少精緻糖的攝取，補充許多膳食纖維、維生素和礦物質，增加飽足感，有助於促進腸道健康、提升免疫力。

2.適量原味堅果好健康

堅果富含單元不飽和脂肪酸、維生素E、纖維質和鎂等，有助於保護心臟健康。選擇無調味堅果，需注意堅果為油脂類食物，建議每天適量攝取1湯匙。

3.無糖飲料輕鬆遠離高糖危機

含糖飲料中的高糖分可能帶來體重增加及血糖波動的危機。建議選擇無糖茶飲、花草茶或開水取代含糖飲料，清爽解膩，減少精緻糖的攝取。

4.控制零食熱量，享受美味不發胖

追劇或聊天之餘總免不了零食相伴，建議吃之前先查看營養標示，掌握每天點心熱量控制在200大卡以內。

年節應景零食熱量不低，若以200大卡熱量為限，牛軋糖約為4顆，南棗核桃糕約3顆，蛋捲只能吃2根；鹹食零嘴如牛肉乾或豬肉乾熱量及糖分不惶多讓，只吃1片(約50公克)就達170大卡。選擇海苔或鱈魚香絲，熱量及糖分相對較低，要注意別攝取過量，以免過多的「鈉」引起高血壓或水腫的危機。

5.春節動起來，健康過好年

春節假期別只是坐著看電視或打牌，適量運動為健康加分，不妨與家人朋友出門散步踏青、騎腳踏車。