當夜幕降臨，台中的微風攜來一絲甘冽的酒香，調酒師們的身影在營火旁若隱若現。這不是一場尋常的酒吧夜，而是台灣調酒界2025年開春最狂放不羈的戶外盛會，一場打破傳統酒吧框架、將調酒藝術帶進自然的革命——「2025 Taichung Cocktail Camp（TCC）」，結合戶外生活美學與國際頂級調酒文化的夢幻盛宴，將於本月在台中「森渼原 ALIVE Glamping Base」盛大展開。
我們敢打包票，這不僅是一次品味極致調酒的機會，更是一場感官的饗宴，讓你在星空下，體驗調酒、音樂與藝術交織的迷人夜晚，說到這，連編輯自己都心動想上網訂票了呢。接下來就讓我們幫大家盤點這場活動的精采亮點！
亮點1 當調酒不再只是酒吧裡的故事
調酒，向來與夜晚、城市、吧檯有著密不可分的聯繫。但今年，Vender 主辦的 TCC 打破傳統框架，將世界級的調酒體驗帶入大自然。活動邀請來自亞洲的 20 位頂尖調酒師，包括香港的 Morris Chang、日本的 Ryu Fujii 以及新加坡的 Peter Chua，他們曾在亞洲50大酒吧榜單上屢獲殊榮，這次更將親自調製獨家特調，為來賓帶來前所未有的品味體驗。
忘掉傳統吧台與昏暗燈光，這場活動邀請你走進綠意盎然的「森渼原 ALIVE Glamping Base」，將雙腳踩在柔軟草地上，手握亞洲頂級調酒師的創意之作，感受天際間星光閃爍的魅力。這不僅是一場品飲之旅，更是一場文化與藝術交融的感官饗宴。
這次活動規模之盛大，由台中16間頂級酒吧與餐酒館共同參與可見一班，陣容包括榮獲「亞洲 50 大酒吧」第30名的Vender，讓這座城市的酒吧文化站上國際舞台。當夜幕低垂，全球最具影響力的酒吧人物、國際媒體與數千名調酒愛好者將齊聚，點燃這場獨一無二的微醺狂歡。
（台中16間頂級酒吧與餐酒館包含：Vender Bar、Lay Low、Bar.DIMENSION 維度、Midnight in FReNCHIE、O’Tailor Coffee & Bar、Tipsy Room 酉浥室、Svart Hull 黑洞、NK. Restaurant、MUSOU 吾雙、Goût Bar 好吧、Goût Night 好夜、Techno w Bistro 鐵克諾餐酒館、Drinktopia 飲托邦、Tor Dāy、Motley、舟舟）
亮點2 Vender 領航，台中調酒文化站上國際舞台
此次活動的主辦方是備受矚目的 Vender——台中調酒界的驕傲。這家位於國美館綠園道的酒吧，2023 年首度躋身亞洲 50 大酒吧榜單即奪下第 41 名，而 2024 年更攀升至第 30 名，成為台灣排名最高的酒吧，讓世界看見台中夜生活的實力。如果你有印象，他們還是2024年 GQ 評選出的MOTY得主！
在 TCC，Vender 將不僅僅是一家酒吧，而是一座連結世界的橋樑。國際媒體、業界領袖、熱愛調酒文化的鑑賞家們將共聚於此，見證台中酒吧文化的高光時刻。
沉浸式體驗：超越酒杯的味蕾探索
這場活動不只是「喝」而已，TCC 將帶來多樣化的跨界工作坊，讓調酒迷們體驗更多感官層次的衝擊。
亮點3 Glamping X 調酒，打造戶外奢華新美學
這不僅是一場調酒之旅，更是一場生活風格的革命。TCC 巧妙結合「Glamping」的奢華露營概念，讓來賓在大自然中沉浸式體驗調酒藝術。場地——占地15公頃的森渼原 ALIVE Glamping Base，是台灣最具設計感的露營地之一，擁有綠意盎然的草坪、精緻露營帳篷，以及無可取代的浪漫夜景。
活動期間，來賓不僅能品味調酒，還可參與一系列精緻工作坊，包括台灣茶品茗、香水調製、娘惹布染 DIY，甚至能體驗 YouTube 影片拍攝，讓這趟旅程不只是享樂，更充滿藝術與靈感。
- 【GQ Bar】到台中體驗新加坡夜生活！《Vender》入選亞洲 50 大最佳酒吧，調酒搭餐充滿南洋風情，呈現現代版「娘惹文化」亮點4 當夜幕低垂，點燃TCC營火之夜
當星空與搖曳的火光交織，TCC 的「營火盛會」正式登場。DJ CYNDI 與 LYNNE 的現場演出將掀起高潮，特別設計的互動式調酒攤位，讓來賓與全球最頂尖的調酒師面對面交流，體驗客製化特調與專業酒單。而來自世界各地的酒吧品牌也將帶來期間限定的免費試飲，打造最Chic的調酒派對。
2025 Taichung Cocktail Camp
日期：2025 年 2 月 27 日（四）19:00 - 00:00
地點：森渼原 ALIVE Glamping Base（台中市外埔區二崁路 700 號）
票價：早鳥票 NT$1,000（內含4張兌換券，可兌換餐點或調酒）；現場票價NT$1,200
夜宿選項：可加購營地（NT$1,000，需自備帳篷，數量有限）
交通：提供台中火車站及高鐵站的接駁服務（NT$200，需預購）