建大楊啟仁分享彰化知名小吃肉圓(圖)

說到彰化就想到肉圓，對建大輪胎董事長楊啟仁來 說，低溫油炸到外皮Q彈的肉圓，淋上帶點甜味的米 漿，再配上一碗貢丸菜頭湯，是最標準的吃法。 （楊啟仁提供） 中央社記者賴言曦傳真 113年2月10日