旅遊

鄭伊健、曾志偉都在此拍過電影,熊本帆山亭什麼來頭?

匠生活誌
發布於 02月22日04:00 • 陳育晟

煙霧繚繞間,鄭伊健、陳小春和另外兩個香港演員,彼此坦誠相見,泡在溫泉裡,毫無防備述說幾個兄弟聚首前所發生的一切,而場景所在地,在劇中正是由曾志偉飾演的養父所開設的老牌溫泉旅館。

這是2018年港片《黃金兄弟》的經典片段,而溫泉旅館取景地,則是位在熊本縣阿蘇郡黑川溫泉流域上游的「源流之宿」帆山亭,周遭盡是綠樹成蔭,相當隱密,也難怪片中幾個兄弟會安排在此相聚。

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看星星、聽溪水潺潺流過

帆山亭成立至今約30年,不說話時,附近小溪淙淙流水聲療癒在此入住的每一位旅人。如果想來場視覺盛宴,白天從溪流旁的露天溫泉遠眺,依山傍水的景緻霎時映入眼簾,晚上一抬頭則可與滿天繁星相伴,沉浸在夢幻氛圍間。

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帆山亭走小巧精緻路線,雖然只有11間客房,但每一間均有不同特色,從風格簡約、舒適的標準客房,到足以遠望山景的精緻樓中樓客房,或是開放感十足的特別客房,以及附有露天溫泉、被渾然天成絕景所包圍的客房,夏日綠意盎然、蟲鳴鳥叫不絕於耳,冬日則可邊欣賞白雪皚皚美景,享受熱呼呼的溫泉。

溫泉泡了皮膚變滑溜

值得一提的是,帆山亭內部有個「天狗之湯」,是大眾池男湯,因為過去有一大塊像天狗臉的岩石而得名,如今雖然天狗的鼻子已消失,卻仍保留過去若干特色。除了天狗溫泉,大眾池女湯也稱為「仙女之湯」。

無論是「天狗」還是「仙女」,都有著上乘泉質,半透明的泉水屬弱酸性,溫度不會太燙,也不會太冷,沒有味道,而且泡完後會覺得皮膚變得很滑溜,對糖尿病、皮膚病、風濕病都有幫助。

生魚片、豆乳鍋攏絡饕客心

帆山亭的料理也是一絕,不只可從口味中體會料理匠人的用心,餐具和擺盤也同樣不馬虎,並採用當令食材。入住特別客房、豪華客房的旅客,晚餐餐點內含新鮮海味生魚片。而標準客房、山景房的旅客,則可品嘗到山鱒製成的生魚片。

至於早餐,帆山亭則嚴選當地農民栽種的蔬菜,並用其做成沙拉、豆乳鍋,成為豐富且健康的和風早餐。不管餐點內容為何,看見顧客臉上滿足的笑容,是帆山亭料理匠人不變的期待。

飽餐一頓後,不妨到外頭走走,細細品味帆山亭深具品味的庭園造景。依著周邊地勢環境而建的帆山亭,可說是和周邊好山好水談起山河戀,沒有太多人工、不必要的雕琢,簡約卻饒富趣味的庭園,在不少不被留意的地方擺放小飾品,令人回味無窮。

無論是在繁忙公務中抽閒,還是想要盡情享受與世隔絕的寧靜,熊本帆山亭都能用旖旎景緻、獨特溫泉、精心烹調的珍饈,加上一顆誠摯款待來客的心,讓世界各地不遠千里而來的旅人,都能一來再來而不覺厭倦。

撰文:陳育晟(圖片:源流の宿 帆山亭

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