記者黃文記∕仁德報導
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教育部日前公布一一一年度教學實踐研究計畫績優計畫名單，在一千六百一十六件通過計畫中，遴選出一百五十四件績優計畫，獲獎率不到百分之十；嘉南藥理大學食品科技系吳鴻程副教授以「翻轉教學及分組合作培訓在生物統計學習成效評估計畫」獲選績優計畫，嘉藥師生同感榮耀。
吳鴻程副教授已是第四次獲得教學實踐研究計畫補助，他表示，非理工科的技職學生普遍數理基礎薄弱，導致對於學習統計缺乏興趣，透過教育部教學實踐研究計畫，他將乏味的生物統計課改採取分小組方式，以學生同儕互相學習搭配模擬實際職場條件，讓學生運用在食品加工課上製作的餅乾、麵包及飲料等食品，實際到創世基金會活動進行義賣，透過義賣所獲取到回饋單數據進行分析討論，讓學生邊學邊做，提高學生學習意願。
吳鴻程建議老師們可善用學校資源，以多元教學策略爭取教學計畫，藉以增進教學能力，同時多安排校外職場參訪，配合業師協同教學，擴增學習範疇，運用數位翻轉教學，使學習無遠弗屆。
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嘉南藥理大學自一０七年度起迄今已提出一百三十四件申請案，通過件數共五十六件，其中有兩位教師連續五年通過計畫，三位教師獲得績優計畫，在在顯示嘉藥在提升教師教學品質部分不遺餘力。