近期人氣動畫《天竺鼠車車》因為療癒的角色和簡短劇情迅速爆紅,觀眾都被羊毛氈天竺鼠的可愛模樣萌翻,更有人認為「小孩才看鬼滅之刃,大人都看天竺鼠車車」。有網友科普關於天竺鼠的黑暗知識,位於南美洲的「秘魯」超愛吃天竺鼠,笑稱「車車絕對不能去祕魯」。
有網友在PTT論壇上「科普」知識,表示天竺鼠絕對不能去的國家,就是熱愛「烤天竺鼠」料理的秘魯。因為天竺鼠脂肪含量低,而且「味道鮮美、肉質嫩滑」,讓人吃了讚不絕口,因此也讓當地的烤天竺鼠餐廳比肯德基速食店還多。
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天竺鼠又名豚鼠、葵鼠、荷蘭豬,在動物學的分類是哺乳綱齧齒目豚鼠科豚鼠屬。儘管英文名字叫「幾內亞豬」(Guinea Pig),但是這種動物既不是豬,也並非來自幾內亞,其祖先來自南美洲的安第斯山脈,原先就是南美洲的傳統美食。
網友提到,齧齒類動物的換肉率較佳,飼養成本低,也容易繁衍,歐洲等地也流行食用兔子,因此吃天竺鼠並非特例。
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雖然可愛的天竺鼠是食材,讓網友感到相當黑暗,但也有不少人認為「雞、豬、牛一樣也是動物,不應該有差別待遇」、「人家南美洲本來就是養來吃的,不會太黑暗啦!」
塵埃 尊重當地民情吧!
2021年01月23日14:15
百慶 最流行的作法是直接油炸,一隻躺平金黃酥脆的天竺鼠就放在盤子上送來。很多當地人還會跟你開玩笑說耶穌跟門徒在最後的晚餐就是吃天竺鼠。
2021年01月23日15:43
瘋哥 我去過,滿好吃的啊!而且又不是每個人想去/能去,講的那麼簡單
2021年01月23日15:35
許智晴 竹鼠會中暑,天竺鼠呢?
2021年01月24日03:22
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