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美味「螺螄粉」在家煮!5款老饕最愛螺獅粉,除了好歡螺、這幾款也超推薦

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更新於 2021年08月23日11:00 • 發布於 2021年08月23日11:00 • BEAUTY美人圈編輯團

不曉得大家有沒有聽說過來自廣西柳州的螺獅粉呢?酸辣味十足的湯頭再加上螺肉的味道以及Q彈米粉,是小編一吃完就要馬上補貨的美食啊!但市面上螺獅粉品牌琳瑯滿目,到底該挑那些好呢?小編綜合不同價位及口味的螺螄粉做分析,在家就可以網購螺螄粉囉!趕快來看看吧!

螺螄粉推薦1:好歡螺 300g,3入/售價約NT.200

小編本身也是螺螄粉的愛好者,網路上評價最好、也讓小編回購最多次的,就是好歡螺的螺螄粉!好歡螺的湯頭濃厚、香氣十足,螺肉湯包裏可以吃到螺肉,米粉非常Q彈,整體口味偏重偏辣、酸度也非常夠,喜歡重口味螺螄粉的千萬不要錯過。

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圖片來源:好歡螺

螺螄粉推薦2:螺霸王 330g,三入/售價約NT.300

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螺霸王也是在小紅書上有許多討論度的品牌,配料有多兩顆鵪鶉蛋,湯包是純湯底沒有螺肉的,米粉偏軟一點,這款螺獅粉的臭味較重,整體口味也是偏濃厚的。

圖片來源:螺霸王

螺獅粉推薦3:十里螺香 300g 約NT.45

十里螺香螺獅粉的米粉偏硬,酸筍跟酸豆很脆,口味是清淡派的,平時覺得螺螄份太臭太辣的人可以入手十里螺香,這款價格比較平易近人,CP值非常高!

圖片來源:十里螺香

螺獅粉推薦4:螺嘻會 300g  約NT.60

分量足夠價格實惠的「螺嘻會」也是一個很好的選擇,米粉Q彈滑順,湯頭辣度適中,酸味偏重,喜歡米粉較有口感的朋友們可以試試!

圖片來源:螺嘻會

螺獅粉推薦5:螺狀元 300g 4入 約NT.210

螺狀元螺螄粉的味道較淡一些,臭味也較淡,也不會過辣,配料花生脆香,米粉有嚼勁,清淡口味跟初次嘗試螺螄粉的朋友們較為適合。

圖片來源:螺狀元

 

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