記者林彥汝、卓煥鈞／採訪報導
這樣的烤鴨您敢吃嗎？有越來越多業者，從工廠批發烤鴨掛在發財車上賣，價格399元幾乎是店面烤鴨的一半，直擊烤鴨中央廚房，業者直言他們賣的就是「太空鴨」，也就是冷凍生鴨，一隻鴨成本只要100多塊，烤鴨車不用承擔店租，號稱月入7萬以上，但衛生局表示，烤鴨車是流動攤販，無法稽查衛生環境，若保存太久或溫度過高，可能滋生大腸桿菌，衛生堪慮。（整理：實習編輯黃韻璇）
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▲行動餐車的烤鴨比店面賣的便宜許多。
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▲烤鴨車用的就是從工廠批發的「冷凍生鴨」。
▲一般烤鴨店採用新鮮溫體鴨，成本較高。
▲餐車屬於流動攤販，難以稽查衛生狀況。
政穎 乾。。說的好像店面你們就有去稽查，還不是等人檢舉。。比較不新鮮是肯定的，但誰比較衛生可就難說！
2018年06月20日15:02
阿鈺~謝謝大家的愛護~ 店面的，不也是放冷凍 要烤才拿出來退冰...
2018年06月21日04:36
꧁℘ Joseρh Hu ℘꧂® 流動攤販無法稽查衛生環境？
這就是台灣的公部門⋯⋯
2018年06月20日17:34
李SR 記者你就不要沒事找事做了，很多有店面的用的就是現宰殺的嗎？除非他家的鴨是在店裡面現殺給你看的。
2018年06月21日04:41
陳瑞清quich~遠傳 吃啊～照吃無誤
只是很難碰的到，就算碰到了，排隊才是難題~所以，烤鴨車還是很熱門的
2018年06月21日03:54
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