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獨/驚!冷凍奶油發霉 蛋糕名店自主性下架產品

EBC 東森新聞
發布於 2023年03月23日13:29

專做彌月蛋糕的網路名店,向上游廠商購買奶油,結果發現發霉。廠商願意退換貨同品款奶油,這讓買家更擔心同批奶油也有問題,結果雙方談不攏,都分別報請衛生局調查。

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整箱冷凍奶油一打開不得了,淡黃色奶油卻出現一個硬幣大小的黑點,而且不只這箱,另一箱狀況也如此。

投訴民眾洪小姐:「來就是即期品,我們3月8日進貨,4月6日奶油就要過期,根本不足一個月,奶油發霉,我不相信短短的,從1樓運送到5樓過程中,就會有這麼大塊的霉斑霉點,所以也不是我們保存不當問題。」

這批奶油買了30公斤,其中10公斤出現發霉點,手作蛋糕業者也把前兩批,用同品牌奶油的產品,也通通下架。

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投訴民眾洪小姐:「你為什麼不一開始就給我效期正常的奶油,是不是因為你這批奶油賣不掉了,你快要過期了,你才塞給我的,我覺得很沒有良心。」

進口奶油廠商郭先生:「如果我們的產品有問題,我們樂於做退換貨,如果她有相關損失,請列清單給我們,她列了一張清單來了,我只賣給她1萬元奶油,她列75萬的賠償損失清單來。」

投訴民眾洪小姐:「我從來都沒有要求他們賠償錢,是他們自稱是負責人的小姐,跟我們說你們就列給我,我會全權負責的你們就列。」

進口商反咬是糕餅業者保存不當,才會導致發霉,還主動報請新北衛生局稽查。另外報警要拿回發霉奶油要銷毀,但是專作彌月蛋糕餅乾的業者,認為一定要進口商把產品發霉原因和處理況講清楚說明白,才能保障食品安全。

(封面圖/東森新聞)

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