豬肉中含有不少菌種,一般都建議熟食。泰國有名年輕男子在派對中吃下生豬肉末,沒想到回家後身體顫抖、呼吸衰竭,最後竟引發敗血症,緊急治療後,雙腳截肢才保住性命!
根據《泰國報》報導,這名年輕男子2016年時回到老家,受邀前往朋友家參加派對,在宴會中食用「生豬肉末」。回家後卻發生身體忽冷忽熱,不停顫抖,並有手腳冰冷的情況。
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男子驚覺不對就醫,才得知是遭到鏈球菌感染,接著症狀越來越嚴重,引發呼吸衰竭、血液中毒等等,最後還併發敗血症,造成腳部肌肉整個呈現黑色壞死,威脅到生命安全。
為了避免壞死情況向上蔓延,男子同意後,醫生進行截肢,才保住他的性命,為此共進行長達4個多月的療程,也花去了相當台幣200萬元的費用。
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豬肉中含有的鏈球菌,感染後若侵入腦部,可能會造成神智不清,嚴重的還會影響視覺神經與聽覺神經;若鏈球菌到血液中感染,就會出現敗血症、器官衰竭等危及生命的情況,為避免感染,建議豬肉還是煮熟後食用為佳。
不明 = =豬肉生吃腥味太重能吃的下去真不容易,都要燙血才能去腥
2019年04月08日13:28
Alexander 豬肉必須全熟是常識
2019年04月09日01:16
JamesLin 國外有一個是不是跟同學打賭生吃蝸牛也gg?
2019年04月09日10:00
Marco He 泰國人吃生豬肉是很常見的一件事情!
2019年04月09日11:15
邱紹松 任何生的肉類海鮮甚至生魚片都可能潛藏致命病菌,生食是滿足囗慾,卻有可能賠上健康或性命的代價~
2019年04月09日11:36
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