香酥檸檬雞柳條（免炸）
居家防疫期間，飲食的照顧也不能馬虎，選用高蛋白低油脂的雞胸肉，先榨取檸檬汁，再加入優格及蛋液混合，投入切成柳條的雞胸肉醃漬入味，沾裹麵包粉後捨棄油炸改用烤箱烘焙熟成，兼顧美味與健康、一口咬下，清新的檸檬香氣沁入心脾。剛出爐的雞柳條外表金黃酥脆、內裡軟嫩多汁，免炸免顧火，只消動動手指就能輕鬆完成。
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食材
雞胸肉, 300g
醃肉材料
檸檬汁, 1顆
- 原味優格, 2T
- 雞蛋, 1顆
- 鹽巴, 1/2t
- 現磨胡椒, 少許
裹粉材料
麵包粉, 100g
- 乾燥羅勒葉（可省）, 少許
- 橄欖油, 3T
料理步驟
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步驟 1：利用微波爐將冷凍雞胸肉解凍完成。
步驟 2：將解凍後的雞胸肉切成柳條狀，加入鹽、胡椒、全蛋、檸檬汁醃漬30分鐘。
步驟 3：醃好的雞胸肉一一沾裹麵衣材料，放置於烤盤中靜置5分鐘至反潮。
步驟 4：送入烤爐中，等待回潮期間可先以200度預熱烤箱約10分鐘，放入作法2雞柳條烘烤約15-18分鐘即可。
步驟 5：烘烤至一半的時間（約6分鐘）時將食物翻面，繼續烘烤6分鐘即可。
步驟 6：剛出爐的雞柳條金黃酥脆，免炸免顧火，動動手指就能輕鬆完成。
小撇步💡節能小秘密：
1、善用微波爐解凍能省下更多寶貴的時間，再也不會發生忘記將食物先行解凍而延遲上菜的憾事了。
2、善用烤箱烹調炸物，健康、省油、免炸、免顧火，動動手指就能輕鬆完成，再也不必為了大量消耗的炸油而心疼了：）
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Clark 以下是來自一位資深媒體人對於台灣目前新聞現況的觀察與沉痛呼籲
不禁感嘆 社會淪落至此也不感意外了
現在新聞的墮落程度可見一斑，成天使用聳動標題但內文貧乏言之無物：
恐、慟、驚、疑、竟、傳、擬、傻眼、直搖頭、第一槍、坦言、直呼、始料未及、後果不堪設想、險象環生、網笑稱、網直呼、網稱、網譏、網酸、網怒嗆、網飆罵、網反酸、這個人、這句話、這樣、出爐、曝光、說話了、回應了。
到底夠了沒有? 知恥嗎? 這就是所謂的新聞專業及第四權的水準嗎?
每天結果出爐曝光，某某回應了 誰誰又說話了 試問當事者原本是啞巴 不能說話嗎？
此外
首當其衝 颱風一來的萬年名詞
全因這件事 所以到底是哪件事
網瘋傳 到底是哪個網站？哪個網友在傳?誰啊？自己腦補的?
恐違法 恐恐恐 我看比較像是恐龍新聞吧..?
擬開罰 擬擬擬 用擬就是不會的意思
最重罰 哪次罰最重了?
朋友們加油好嗎? 要知道長進 素質要提升 新聞不該是剪剪貼貼 沒深度探討及後續追蹤 淪為速食新聞 好可惜...
新聞及傳播系的學生看到如此之墮落 情何以堪 可悲新聞已淪為沒營養卻霸佔網路資源的象徵 未來的他們也將進入此糟糕惡劣的環境
沉痛筆
2021年10月11日07:03
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2021年10月11日06:34
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2021年10月11日06:03
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2021年10月11日05:32
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2021年10月11日05:02
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