澎湖老人之家啟動「節氣補身養氣鮮魚湯」計畫

●澎湖老人之家院民歡喜的吃著金目鱸魚補身體。（民眾提供）

昨（8）日為24節氣的「寒露」，雖然白天仍酷熱，但夜裏已漸漸有涼意；澎湖老人之家自去年秋分起，開啟院民「節氣補身養氣鮮魚湯」計畫廣獲好評，而今年已募得在地優質廠商「漁慶興水產行」提供鱸魚、石斑魚一批，使得此計畫得以再次正式啟動。

衛福部澎湖老人之家自去年秋分開始執行於24節氣中，每個節氣煮魚湯給院民長輩補補元氣，獲得院民懷念及好評，現於「寒露」前夕獲得白沙通樑村「漁慶興水產行」老闆娘陳美倫慷慨捐贈9斤冠軍石斑、21斤海水金目鱸，讓今年「節氣補身計畫」得以再次啟動。

澎湖老人之家主任表示，優質企業經營不忘回饋社會，此等善行足為表率，更令人感佩與感恩，看院民們吃著大塊大塊的金目鱸魚補身體，這美味鮮甜的滋味，充滿在地各界善行義舉的美好記憶，感謝漁慶興水產行提供節氣新鮮魚品，讓「節氣補身魚湯」計畫得以再次執行，同時也感謝各界對院家長輩的關懷與協助。