知名章魚燒遭民眾指控「掛羊頭賣狗肉」,原來是有民眾買了一盒,結果發現口感明顯有落差,一看發現裡頭竟然不是章魚而是魷魚。對此記者直擊分店,發現確實章魚變魷魚,業者坦言因為成本上漲,因此總公司公告全面改成魷魚。截稿前致電總公司沒有回應。
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民眾爆料有章魚燒店「掛羊頭賣狗肉」,記者直擊湳雅夜市知名章魚燒店果真發現。記者vs.店員:「(請問你們這是章魚還是魷魚),這個,現在都是魷魚。」
明明就叫做「章魚燒」,怎麼變「魷魚燒」,民眾氣憤PO網,直呼根本是欺騙消費者,他致電業者對方說總公司因為原物料上漲,所以章魚換成魷魚,但這理由讓他還是無法接受。
記者vs.店員:「章魚划不來,章魚變成一盒要賣你100到110元,划不來啊,(魷魚有便宜很多嗎?),對,(都公司來的),對啊。」記者直擊遭控知名品牌,業者透露就是因為章魚太貴,才會章魚變魷魚,甚至有同行曝光很多業者都這樣做。
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非當事章魚燒業者:「傳統的章魚燒,為什麼現在傳統的章魚燒,幾乎裡面放的都不是章魚,原因就在這(價格太貴),價格上口感上都是有差距的。」非當事章魚燒業者直呼章魚、魷魚雖然口感差很大,但在成本飛漲之下不得不換,不過仍有業者堅持用章魚。
店員vs.記者:「魷魚比較硬啊,章魚會軟一點這樣子,(你們有想過用魷魚來代替嗎),目前還沒有想這樣耶。」章魚、魷魚價格到底差多少,有供應商曝光,冷凍的進口章魚一台斤大約240元,而生魷魚則是一支130元,確實章魚成本高出許多。
致電該品牌截稿前沒有回應,只是人家想吃章魚燒,章魚卻變魷魚,難免感受不好。
(封面圖/東森新聞)