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2020必吃千層蛋糕推薦!隱藏在巷弄中間的「大台北8間千層蛋糕店」~首推濃厚芋泥、紅心芭樂和抹茶芒果千層

柯夢波丹 COSMOPOLITAN
更新於 2020年08月19日03:35 • 發布於 2020年08月19日03:31 • Amber Lin, Aurora HSIEH

PHOTO CREDIT: IG:chelseahube 、bagelastyle_matcha提供

有甚麼能比吃到一片美味蛋糕還幸福呢?心情好的時候要吃甜,心情不好更要吃甜!COSMO ANGEL幫妳整理了八間隱身在巷弄卻超好吃的千層蛋糕,幫慵懶的下午增添一點甜蜜感~

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Tom&Maggy 幸福肥 • 手作點心

隱身在三重巷弄中的Tom&Maggy,不起眼的招牌常常讓人不小心錯過它,但是他們家的千層蛋糕可是非常厲害的;多樣化的口味得到許多人的喜愛,這款芋頭千層料多實在,芋頭控必收!

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除了上面一片單賣的千層,喜愛芋泥的妳也可選擇一次帶六吋回家吃個過癮!看看這塊厚芋泥千層,內餡真的是多到太浮誇!

抹茶控的福利來了,Tom&Maggy的千層餅皮輕薄不厚重,卻能帶有Q彈的口感,搭配上濃濃的抹茶內餡,最後再淋上抹茶醬,實在太罪惡啦!

店家資訊

■地址:新北市三重區集美街33巷20號

■電話:0966104276

稍甜 SYRUP LESS

想吃好吃的千層不用飛到日本,號稱台灣版的HARBS,稍甜SYRUP LESS就開在小巨蛋旁的巷弄之中。稍甜從網購起家時就已經非常熱門,實體店清新簡約的設計讓人氣更加直升,成為許多女生聚會的首選店!

除了招牌綜合水果千層外,還有火龍莓果、芒果、可可等特殊、經典的口味,一定要帶姊妹一起來,這樣就可以吃到多種口味了!

店家資訊

■地址:台北市松山區敦化北路145巷5號

(無預約制)

翻轉Flip

翻轉Flip不只蛋糕有名,早午餐也是超級熱門。對於這樣的複合式餐廳,我們通常會質疑它的甜品是否有一定的標準上,現在就讓COSMO ANGEL告訴妳,翻轉Flip的千層真的超不簡單!

這款黑森林櫻桃起司千層光是用看的就超好吃!櫻桃的水果酸讓巧克力和起司的奶膩感消失,外層灑上的帶苦可可粉更是畫龍點睛。

彩虹千層是Flip的招牌,除了吸睛的可愛外觀外,由提拉米蘇風味作為基底,搭配上咖啡香甜酒,讓蛋糕帶有淡淡的咖啡香,入口即化的綿密口感讓許多人愛不釋手。

這款跟妳想像中的千層不一樣,看似原味的外觀,卻包著榴槤口味的內餡~是不是超級新奇!店內還可加購造型棉花糖,讓妳的千層蛋糕更加逗趣可愛。

店家資訊

■地址:新北市三重區光明路六號一樓

■電話:02-2975-060

舒適圈 · Comfort Zone

舒適圈的每日品項都不同,隨著季節也會推出更多種不同的水果、口味。店內位置較少,所以想要一嚐美食的話要及早排隊!

看看這豐富誘人的內餡~芒果配上焦糖與鮮奶油超級清爽。店內還有熱銷款紅心芭樂檸檬千層,芭樂的鮮甜與檸檬的清新搭配出最好的夏日滋味,常常一開門就被搶購一空!

隨著季節的不同,水果千層的內餡也都不一樣,同樣的是蛋糕依然漂亮又好吃!圖中這款就是店中人氣商品紅心芭樂檸檬千層,粉白的顏色超級少女~快來品嚐老闆精心製作的千層吧!

店家資訊

■地址:台北市大安區和平東路三段72巷30號

(目前不提供訂位)

Cun Siou Jia 村秀家 ベーカリー

位於大同區巷弄中的村秀家 ベーカリー,店外觀是可愛的日式雜貨風格,進入店內需更換拖鞋,讓人有種回到家中的舒適感。這款忘憂草莓千層是許多女孩的心頭肉,滿滿的草莓內餡讓人少女心大噴發!

使用小山園若竹抹茶與芒果製作而成的小山園抹茶芒果千層,也是許多顧客的必點。利用芒果的甜綜合了抹茶的茶味、苦味,卻沒有將抹茶的風味掩蓋,反而使千層蛋糕更加甜而不膩。

村秀家的餅皮不是輕薄類型,但是在鮮奶油的調配下仍是非常的順口好吃。店內座位僅可容納十人,數量有限,千層也常常熱銷一空,不想撲空的話建議先打電話預留想吃的甜品喔!

店家資訊

■地址: 103台北市大同區昌吉街4-1號

■電話: 02-2595-5871

桂舍 Kuei Fleur

桂舍是一間結合花藝的甜點店,就好像身處在花園之中的用餐環境非常舒適唯美,很適合和朋友一起做完花藝後順便享用店內的蛋糕。店內千層有多種口味,隨著季節都會做出不同的更換。

這款芝麻花生千層,是以老闆親自拌炒熬製的芝麻醬搭配海鹽花生的鹹甜滋味結合而成,在老闆精心的製作下使千層的口感相當綿密滑順,這時候來上一壺伯爵紅茶或是咖啡,肯定是絕配!

店內還有特殊的榴槤千層,愛吃榴槤的妳一定要來嘗試看看!

店家資訊

■地址: 220新北市板橋區民生路二段240巷21號

■電話: 02-2258-8968

漫拾

漫拾位於捷運中山站,不同於一般的甜點店,漫拾並不限時,並且是開到深夜的甜點店!雖然營業時間相當晚,但是熱門的甜點常常到了晚上就所剩不多。但是妳也可以等待他們晚上八點推出的深夜限定甜點,一樣要搶要快!

這款焙茶千層,完全不甜膩、口感細緻。表面的茶糖讓千層提升了更多風味,也是許多客人必食清單上的一員,不愛吃甜的妳局對要來嘗試看看!

漫拾的千層蛋糕口味之多,甚至還有仙人掌覆盆子口味,想要嘗鮮的妳記得早點來店購買,因為好吃的甜點是不等人的!

店家資訊

■地址: 103台北市大同區承德路一段68-1號

■電話: 02-2558-7058

Guoguo果果

Guoguo果果位於大安科技大樓站附近,每天的甜點都是新鮮製作,所以菜單都會不一樣喔~老闆在IG上都會公布每日的菜單,非常用心,做出來的千層也是精緻到不行,超級誘人!

許多人大推果果家的小山園抹茶千層,看這個千層顏色就知道老闆的用料實在阿莎力!如果生日蛋糕想吃果果Guoguo,他們也有提供生日蛋糕的服務。由於千層非常熱門,平日可以打電話先預留甜點。快揪好姊妹一起去吃看看老闆的好手藝!

店家資訊

■地址:台北市大安區瑞安街202號

■電話:0903-356-605

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*本文由 柯夢波丹Cosmopolitan Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*

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