台灣雖有句名言「路邊的野花別亂採」，但看見不知名的花盛開總會讓人忍不住想靠近看看，日前就有名女網友發現自家社區附近開了數朵「罕見花」，就連保全與隔壁鄰居也建議她可以摘回家料理，畫面曝光後勾起許多網友的童年回憶，更紛紛介紹自己從小吃到大的料理方式。
這名女網友日前在臉書社團《家常菜》中分享了自己所摘下的新鮮花瓣模樣，接著更解釋是在自家社區發現有這種花，「保全跟鄰居婆婆說可以吃，鄰居婆婆說不知道怎麼煮」，因此拿了幾朵後拍下來向網友求助，不少眼尖民眾一看也驚呼「是曇花耶」、「是曇花～我小時候家裡有種，白的紅的都有，我爸都把這種花掛在窗戶的鐵窗上」、「好像有吃過！小時候鄰居曾經給過媽媽煮湯」。
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▲有明眼人發現原PO摘下來的是曇花。（圖／翻攝自臉書社團《家常菜》）
而討論串中也有許多內行分享了曇花入菜的料理方式，其中普遍是用來燉湯或作為甜品，也有網友用來搭配炒肉絲「先把花粉去掉，可以曬乾煮排骨湯或洗淨直接煮蛋花湯都很好吃，我今天剛好也要煮」、「水滾丟薑絲+肉絲，曇花切一切丟下去，在打顆蛋花，就是一道湯了」、「曬乾後再煮，口感像金針花」、「曇花，加薑絲、肉絲一起炒」、「花瓣洗一下，用肉絲花瓣一片一片下鍋煮，湯就好像勾芡，還不錯喝，這五朵可以煮5碗湯」。
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▲曇花入菜用來煮湯是不少老饕推薦的料理方式。（圖／翻攝自臉書社團《家常菜》）
不少食譜更勾起民眾回憶直呼「真是滿滿童年回憶」、「小時候吃過燉冰糖甜品、炒肉絲、煮排骨湯， 想要種一棵重溫小孩時的回憶」，事實上根據農委會的「農業知識網」內文就指出曇花也算是食用花卉，可在曇花盛開之際就採摘下來，經過汆燙或炒就能食用。（編輯：楊智傑）
Pei🧿沛兒 曇花甜湯很好吃欸。
2021年08月16日16:22
杓 先人的知識和佃農的辛苦！只要能吃的，都會拿來吃！！！已經有多少被農藥滅除了，多少的知識被斷絕？
2021年08月16日13:48
楊樹國 選賢與能！能選也能罷才是真民主，人民是主人不是細漢ㄟ！不屈不撓！
綠共黨操弄媒體、網軍，不斷混淆視聽、模糊焦點、轉移焦點、帶風向、喊口號，以欺騙蒙蔽愚弄人民，致使人民逐漸看不清民主的樣子！繼而無法無天為所欲為，恐嚇威脅霸凌人民！公權力在我們自己手上，該是捍衛民主之時，不再對執政黨無可奈何及束手無策！
郭董！你慈悲為懷心繫人民，衷心期望你能帶領人民共同推翻綠共黨！綠共黨為自黨利益，貪贓枉法，視人民如草芥，出賣國家及人民天理難容！罷綠共黨及其側翼立委推翻綠共黨雖然困難，但人民只要團結一心相信沒什麼辦不到的，讓人民公權力得以伸張正義！
中華民國自始至今是主權獨立國家，有自己的國家制度，自己的軍隊，自己的生活方式，不須任何國家任何人說三道四，我們就是一個民主國家！我們共同生活在這塊土地上，享受著藍天、白雲、光與熱！國旗青天、白日、滿地紅，代表著青天-自由和平，白日-法治平等，滿地紅-民主博愛！憲法三民主義民有、民治、民享，民有民主平等，民享自由和平，民治法治，中華民國憲法賦予人民的權利！全民團結一心共同抵抗操弄意識形態，製造分裂對立，意圖利用擺佈人民的內外勢力！人民不是棋子更不是炮灰！
2021年08月16日16:23
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