如何切洋蔥不流眼淚？網曝神招秒見效

鄉民中心／綜合報導

「洋蔥」營養又美味，更是許多主菜不可或缺的配角，不過切洋蔥時總會有個非常大的困擾，就是「流眼淚」。一名網友就詢問，到底有什麼方法，可以在切洋蔥時不流淚呢？貼文一岀引發熱議。

▲ 「洋蔥」營養又美味，更是許多主菜不可或缺的配角。（示意圖／資料照）

原PO在臉書社團「爆怨公社」貼上洋蔥的照片，並詢問網友是否可以告知，切洋蔥不流淚的秘方呢？

貼文一岀引發熱議，網友紛紛回應：「戴蛙鏡不就好了」、「戴隱形眼鏡切」、「戴隱眼」、「全罩式安全帽」、「用保鮮膜把自己臉圍一圈」、「帶護目鏡」、「潛水鏡，空氣瓶」、「我朋友是戴泳鏡」、「實測蛙鏡有用」、「我媽都戴蛙鏡」、「戴眼鏡」、「開抽油煙機，在抽油煙機附近切就可以了」、「閉著眼睛切，不然就邊切邊想快樂的事情，開抽油煙機真的有用！」

▲原PO詢問如何切洋蔥不流淚。（圖／翻攝自爆怨公社）

此外，也有網友表示「頭尾去掉然後泡水」、「放冰箱保存，比較不會流目屎（眼淚）」、「泡冰水」、「洋蔥對切然後泡水，3分鐘後再來切」、「我切也不會流眼淚！不過洋蔥冰過會好很多」、「先剝皮再冷藏4小時再拿出來切就不會流淚了」、「先冰過是一個方法，刀夠鋒利切也不太會流眼淚」、「刀要利加電風扇」、「將洋蔥放入冷凍室冰鎮10分鐘，可試試，刀子也放進冷凍室冰10分鐘，就不會那麽嗆了」、「先冰再切，或者放在水裡切」。

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