供給口水麵包！衛生局今突襲廠商

台北市議員鍾沛君日前接獲民眾爆料指出，長期供應給國防部陸軍的麵包公司「滿冠」，竟有員工直接用嘴巴，啃咬麵包「修編」，導致許多不知情的國軍吃下口水麵包，而檢舉到國防部、高雄市衛生局後，卻都沒有下文，對此，高雄市衛生局發出聲明表示，接獲申訴後，已依凌晨啟動稽查，絕非毫無作為。

鍾沛君說明，滿貫今年得標5個品項，包括漢堡包、熱狗包、菠蘿等，每天需供應給陸軍7000個麵包，但生產線上員工除了沒依規定穿戴衛生裝備，還為了讓麵包大小一致，直接徒手抓麵包啃食。

另外，由於以「滿冠」的規模，難以生產到足量麵包，因此只得跟下游廠商叫貨，為避免賣不完或賣不夠，「滿冠」還要求廠商提供未來麵包、空白麵包，讓其出貨時可以自由填寫日期。

對此，衛生局表示，今天（7日）已無預警兵分2路，會同食藥署、司法檢察機關前往稽查，現場並未發現工作人員未戴口罩，但在作業區有查獲逾期食材26項及未標示有效日期的食品，後續將依食安法處辦，至於麵包有效日期不實部分，因涉及偽造文書，已移送地檢署偵辦；衛生局強調，接獲檢舉後，一切皆依程序進行調查，絕非毫無作為。（編輯：陳苾暐）

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