牛奶節首度結合國產牛肉行銷活動 29、30日盛大登場 黃偉哲歡迎來吃好料
記者陳佳伶∕柳營報導
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國產牛肉行銷活動首度結合柳營牛奶節,訂廿九日和卅日將在柳營區農會廣場推出「二0二二我最牛柳營牛奶節」、「『FUN』牛趣玩樂二0二二國產牛肉行銷活動」,有農會新品保久乳試喝、八十桌牛肉料理「上菜秀」及美味牛肉湯。市長黃偉哲歡迎全國民眾悠遊柳營來吃好料,共度歡樂時光。
市府農業局和柳營農會等相關單位,廿五日在柳營農會為行銷活動舉辦行前記者會。黃偉哲說,台南市的酪農業六0年代從柳營的六頭牛開始,故事充滿洋蔥,如今柳營的酪農產業發達,農民養牛、牛也滋養農民,寫成感人的酪農故事,值得細細品味。
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他表示,柳營區八翁酪農專區是國內重要的鮮乳產地,南市肉牛在養頭數三千四百多頭,為六都第一。今年牛肉節首次移師柳營舉辦,結合柳營在地牛奶節,期讓牛乳和牛肉產業有更好的發揮,讓農民收益更好。
農業局長李建裕表示,廿九日舉辦「二0二二我最牛柳營牛奶節」,將有農會新品保久乳免費試喝及鮮乳冰棒試吃、青農市集暨農特產品展售會,消費滿額可打卡兌換精美帆布提袋。
卅日的「『FUN』牛趣玩樂二0二二國產牛肉行銷活動」,將「台灣辦桌文化」結合國產牛肉,推出八十桌美味的牛肉料理「上菜秀」,還有親子手作DIY彩繪小牛,品嘗美食還能共享親子同樂時光。
柳營區農會總幹事陳右欣表示,為紀念酪農區由六頭牛開始飼養,到目前有五十七戶飼養萬餘頭牛,農會新開發的保久乳產品,取名「六牛純鮮保久乳」,有原味、巧克力和地瓜共三種口味。
兩天活動結合柳營在地牛奶與國產溫體牛肉,邀請民眾一起大啖牛肉料理及鮮乳產品,搭配農特產品展售市集及打卡兌獎活動,鼓勵民眾購買農畜產品,並認識柳營在地特色農產。