長期斷食、兩餐隔太久恐害膽結石！1圖秒辨胃痛or膽結石 營養師教6招避免無膽

最近聽到不少人「無膽」了！從一開始以為的胃痛到膽結石開刀取膽……其實膽結石也是無聲的疾病，除非痛到去看醫生，不然應該一輩子不知道自己膽結石。

6飲食調理　降低膽結石發作

營養師高敏敏說明，「膽囊」主要的功用就是儲存膽汁幫助消化油脂，所以不要讓他過度負擔！而透過飲食調理可以很好的減少發作。

1、簡單烹調

避免吃太油，以蒸煮取代油炸、油煎。

2、多吃原型食物

也可以用部分未精緻澱粉取代精緻澱粉。

3、多吃膳食纖維

膳食纖維幫助吸附膽酸，和糞便一起排出。

4、不要吃太飽

易使膽囊收縮激烈，讓結石卡住。

5、避免甜食

避免攝取過多糖分及脂肪，增加消化負擔。

6、勿備偏方

如化草石無法溶解膽結石。

膽結石不可逆　日常這樣做防復發

高敏敏強調，膽結石形成後原則上是不可逆的，通常嚴重發作時大多都要切除膽囊，不要錯過治療黃金期。建議最好每年定期做一次腹部超音波檢查，若有莫名腹痛、胃痛、吃胃藥後不好轉時，也應及早尋求專業醫師診斷。

此外，兩餐之間也不要間隔太久，因為膽囊太久沒有收縮，很容易膽汁堆積、易結石。

（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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