旗下有餐飲事業王座國際、手搖飲品牌日出茶太的六角國際，於昨（6）日傍晚拋下震撼彈，宣布以每股 68 元買下手搖飲品牌翰林茶館母公司翰林國際 100% 股權，交易總額為 2.72 億元，將於基準日（3/1）正式納入集團旗下。
根據公開資訊觀測站，此次併購的目的在於擴充營運的策略性長期投資。六角國際董事長王耀輝今（7）出席記者會表示，未來將與翰林茶館攜手合作，透過資源整合增強雙方品牌的市場競爭力、推動集團多元化發展，為六角國際增添更多元的餐飲形式。
翰林國際瞄準茶餐飲、複合式店型，補足六角多元化版圖缺口
翰林國際由創辦人涂宗和創立於 1986 年，從台南發跡以來，發展出旗下品牌包括翰林茶館、主打關東煮加茶飲組合的翰林茶棧、火鍋品牌翰林鍋物等，截至今日有約 40 家分店，遍布北中南部。翰林茶館曾經連續 2 屆成為國宴指定珍珠奶茶品牌，近 40 年來參與見證台灣手搖飲文化的興起和發展。
針對此次併購，翰林茶館董事長王麗玉表示：「如果說日出茶太是手搖飲品牌的成吉思汗，開疆闢土、擴展全球版圖，那麼翰林茶館就是發現世界第一杯珍珠奶茶商機的哥倫布。」
王耀輝提到， 這次的併購有 2 層意義 。一是翰林茶館是全世界發明第一杯珍珠奶茶的品牌，有深厚的歷史底蘊，看好其品牌價值；二來，是翰林茶館旗下有茶餐飲品牌及百貨商場經營經驗，有別於其他外帶式的茶飲品牌，是六角目前版圖尚未開拓的部分，因此，希望能藉此擴大集團商場版圖，提升百貨店型市場的占有率。
觀察整體餐飲市場，王耀輝觀察，因為市場普遍面臨缺工問題，加上品牌競爭激烈，獨資公司將會經營的相對辛苦；因此未來如果要持續擴大版圖，勢必要強強聯手，互補資源。六角國際副總經理李寵珍也同樣表示，台灣的餐飲市場將走向大者恆大，這次併購，也是期許在規模化趨勢下保有競爭優勢。
六角接手翰林國際之後，前 3 年首重經營團隊、App 整合
針對未來布局，王麗玉看好翰林國際營收在未來 3 年有 3 倍的成長空間，六角接手之後，將延續原先的經營團隊，以內部溝通整合為先，再用 2～3 年的時間進行品牌重塑，將翰林茶館的品牌形象年輕化、餐點最佳化及標準化，作為未來進軍海外的基礎。
王麗玉透露，翰林國際將以每年雙位數的速度展店，年營收可望在 2025 年達 4.5 億元。且由於翰林的店面大多開設在百貨商場，合約及法律層面牽涉較為複雜，因此目前以直營展店為主，不傾向開放加盟；這樣的模式，也更能快速找到可複製的經營模式，為未來的展店計畫做好準備。
李寵珍提到，未來的第一步將會優先整併 App、挹注集團資源，比方說未來六角可能有聯名 IP 合作，就會將翰林納進合作範圍，協助擴大集團效益，預計在 2025 年 Q3 才會落實第一波合作。
以日出茶太品牌為主力的六角，現今在全球擁有將近 1400 家門市，已進軍 6 大洲、63 個國家／地區，是現今全球布局最廣的手搖茶飲品牌。
進軍歐美效益浮現，六角看好 2025 年營收增長近 2 成
六角國際 2024 年前三季營收約 30.5 億元，相較去年同期約略衰退，毛利則因為進軍歐美市場、客單價相較於其他市場高的效益浮現（歐洲平均約 4.5 歐元，約新台幣 153 元；美國則有 5.5 美元，約新台幣 180 元），因此毛利微幅成長約 4.7%。
展望 2025 年，六角預計全年營收成長將至少 1 成，併購翰林挹注營收後，將成長 15～20%，對市場前景保持樂觀。
核稿編輯：王宥筑
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