為呼應全球永續趨勢及「2050淨零排放」國家政策，交通部觀光署於113年11月27日，在台北萬豪酒店舉辦「永續旅宿座談會」，攜手產官學界共同探討旅宿業永續轉型的實踐之道。本次座談會以「永續」、「前進」、「匯集」為核心，吸引旅宿業者、地方政府及相關單位踴躍參與，期盼推動產業ESG轉型目標，厚植台灣觀光競爭力。
交通部觀光署指出，旅宿業在觀光產業鏈中扮演重要角色，不僅提供住宿，更串聯餐飲、遊程等多元服務。本次座談會集結７位產學界的重量級講者，聚焦國際永續趨勢、永續標章認證、大型飯店ESG轉型案例，從宏觀分析到實務操作，提供旅宿業者可行的轉型策略。
上午議題強調「永續觀光轉型趨勢與新思維」，國立陽明交通大馮正民教授分享，對於中小型企業而言，永續發展的首要問題是進行現狀的盤點，確定企業的邊界、建立數據體系，並決定是否需要將永續相關資訊納入財報。旅宿業者必須了解自身業務的碳排放、能源消耗及資源利用情況，才能夠更有效地制定未來的永續發展策略，並實現資源的優化使用與減少環境影響。
台灣觀光地方創生協會理事長蔡文宜強調，未來Z世代的旅遊消費趨勢，需以ESG、SDGs行動回應地方創生，更能創造無限商機。資誠永續發展服務公司協理Irene Wu，則聚焦大型飯店業在ESG趨勢下的永續新商模，說明如何透過國際框架，撰寫永續報告書，提升企業永續溝通與品牌價值。
下午以「旅宿永續認證」為主軸，探討旅宿業如何透過全球旅遊永續標章（GTS）、全球永續旅遊委員會（GSTC）所制定的永續旅遊目的地準則，及EarthCheck認證，提升競爭力並對齊國際綠色標準，從管理、文化、環境三方面實現永續發展。
台灣永續旅行協會理事長陳盈潔表示，協會作為台灣與各大國際組織窗口，主要業務為永續觀光認證，協助台灣業者推動永續觀光發展，更鼓勵業者於公司內部進行永續管理，強調永續發展持久的價值觀念，並非僅看重經濟效益。
此外，RCI智森永續設計顧問有限公司分享，其以「創造綠益」為使命，積極引進國際知名永續旅遊認證機構EarthCheck，成為其指定的台灣唯一合作夥伴。去（2023）年協助國內飯店業龍頭台北晶華酒店，成為全台唯一一家取得認證飯店。台北晶華酒店董事總經理吳偉正強調，為與EarthCheck國際認證標準接軌，飯店將持續擘劃永續願景與戰略方針，展現自身在溫室氣體排放、能源效率節約和管理、生態系統保護、社會文化管理…等10個關鍵評估面向上的積極作為。
壓軸分享的國立高雄餐旅大學觀光研究所劉喜臨教授，力倡「責任旅遊」，呼籲本次座談會能激發更多旅宿業者響應永續轉型。交通部觀光署期望，帶領業者共同以國際標準強化旅宿業品牌形象、提升市場競爭力，攜手打造低碳的旅遊環境，與世界旅人一同邁向永續未來。