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[ELLE美食捷運地圖] 為了它們再遠也甘願!捷運淡水站4間「顏值超高甜點店」,逛老街前的療癒甜蜜

ELLE
發布於 2017年11月15日08:47 • elleintern

身為專業甜點控,為了好吃的甜食跑再遠也心甘情願!想吃得滿足也拍得開心?捷運淡水站周邊這四間「顏值超高甜點店」不但美味,而且也非常上相!Q彈柔軟的鮮奶麻糬、濃郁回甘的抹茶蛋糕、酸甜清爽的哈密瓜冰、香醇可口的生乳酪蛋糕……,光用想的就口水直流?下次逛老街前請先拜訪這些甜點店!
接著往下看更多超上相甜品,那個鮮奶麻糬我可以!

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1. 鮮奶麻糬

由於Instagram的興起,讓台灣許多在地老店多了年輕一輩的新客源朝聖,這間標榜冰涼柔軟的鮮奶麻糬其實已在淡水老街藏身好幾年,除了花生、芝麻、椰子紅豆、特調擂茶等傳統滋味還有兩種麻糬湯品。
via: wujanejane

 

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1. 鮮奶麻糬

鮮奶麻糬並非由常見的糯米製成,品嚐時少了脹氣或難消化的困擾,冰沁的麻糬帶有醇厚的奶香,口感綿Q、比傳統麻糬顯得滑順一些,沾上香濃的花生粉或芝麻粉十分對味。
店家地址:新北市淡水區中正路220號

via: ada1027.light

 

2. 沒有特別計畫café

正因為沒有計劃,才能拾得片刻清閒幽靜的午後時光,輕輕曳開雅緻的木門,迷人溫馨的昏黃妝點令人不禁放慢思緒,這款新品「綠色巫師帽」以鹽味奶油提味,與汩汩溢下的香濃小山園抹茶醬意外相配。
via: there_is_no_plan

 

2. 沒有特別計畫café

午後的陽光也沒預備地穿透玻璃灑進牆角,兩隻斑紋小店貓在店內或穿梭、或酣睡、或窩在老闆身旁撒嬌,「小山園若竹抹茶慕斯蛋糕」同樣使用馥郁的若竹抹茶,綿密細緻的慕斯與蛋糕體交融成初澀而尾甘的意猶未盡。
店家地址:新北市淡水區中山北路一段207巷37弄1號

via: there_is_no_plan

3. 朝日夫婦

河畔有碧海連天的遼闊景色相伴,窩進店內的唇齒留香同樣難得,季節限定的「YOGURT ESPUMA HAMI MELON」使用新鮮哈密瓜熬煮成果漿,再加上YOGURT ESPUMA提升酸甜口感,蜜中帶沁、香中帶涼。
via: intiwang

3. 朝日夫婦

「ESPUMA宇治金時」上方的抹茶醬是以薄茶3.5倍方式製成,滋味濃郁中帶有著泡沫般的輕盈口感,少不了的白玉與紅豆,不可多得的滬尾漁港慵懶情懷。
店家地址:新北市淡水區中正路233-3號

via: intiwang

 

4. 嗜甜

隱身在金雞母社區中,不少當地人的甜點胃犯癮時的樸實選擇,「焙茶生乳酪」焙茶獨特的茶香實在迷人,綿密的乳酪蛋糕體將滋味濃縮、再於口中綻放,「焦糖戚風蛋糕」甜而不膩,雲朵般的戚風蛋糕體格外讓人醉心。
via: circe0607

 

4. 嗜甜

初來乍到不知從何下手?濃厚的「抹茶生乳酪」和清爽的「野莓生乳酪」絕對是乳酪控的不敗選項,典雅的裝潢中處處都能感受店家手作的堅持及初衷,即使沒時間坐下來細細品嚐也甘願外帶一份的原始甜蜜。
店家地址:新北市淡水區北新路184巷142弄23號

via: _allen_liu