**公視兒少節目《下課花路米》的「壯遊闖天下」國外系列第二站來到泰國,為了讓小小背包客更融入當地,製作單位特別在旅途中讓主持人湘涵放風自己玩,並給小背包客們任務要自行前往沙發主家度過兩天一夜,湘涵除了期待3個孩子會和沙發主一家人有更多互動,也坦承:「其實我還是忍不住會擔心。」
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沒想到即使分開各自行動,卻不約而同都前往恰圖恰市集,湘涵被工作人員告知後驚呼:「也太有默契了吧!搞了半天我們竟然還是在同一個地方。」湘涵表示,當時知道製作單位要她放生小小背包客的確有點放心不下,所以就和其中年紀最小的孩子加Line,說好要不定時互相分享狀況。
在得知小背包客們順利在沙發主家安頓之後,湘涵決定前往在曼谷必去的恰圖恰市集逛逛,「結果工作人員說沙發主也帶他們去恰圖恰市集,害我逛街都得很小心,好像在玩捉迷藏一樣!」而且在Line上傳照片更新近況時也都很注意不要被發現同在市集裡,後來更一度和部分工作人員擦身而過,湘涵回想起來大笑:「那時候我嚇得趕緊躲開,根本像在諜對諜!」
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沒有大旅伴湘涵的陪伴,喜愛下廚的3位小小背包客向沙發主表示想嘗試做泰國菜,便一同造訪傳統菜市場了解當地的食材及香料,不僅協助完成涼拌冬粉、打拋雞和酸辣鮮魚湯,他們也一人完成一道台式料理來交流PK,湘涵則在好料全上桌時突然現身大快朵頤,同時驚訝發現原來泰國菜當中有名的「打拋」,並不是指一個動作,而是料理中使用了「打拋葉」這個植物,直喊:「天啊!我到現在才知道打拋的真相,以前真的都誤會大了!」
江柏慶 打拋 是一種香料作物
在泰國很常見 但在臺灣則不然
其香味酷似九層塔
所以在臺灣大多以九層塔代替之
剛好我也有好奇去詢問泰國的博士生
本身恰好是園藝碩士
所以發現是植物 感覺有點開心(?)
大多數人 包括以前的我
都誤會打拋是料理方式
因為常見的打拋料理大多是絞肉
不過日前在捷運圓山站附近發現一家店
他們的打拋豬肉飯 是豬肉片
有興趣 順道的話 可以去看看
這些都是冷知識 我覺得
管他的 好吃就好囉XDDD
2019年06月24日12:57
chu 某很大很大金控證券處總管理處邱姓高層涉及非法監控全公司電腦手機
他連私人手機都違法監控
技術已經不用root只要電話號碼電子信箱就可以監控到你的網路
2019年06月24日11:23
前面不知道在屁什麼,有點看不懂,最後才講到,有病的記者
2019年06月24日11:01
祥 前面都是贅文,幸好我早明白媒體人生態~就直接拉到最後面看;節省不少時間。
2019年06月24日10:54
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