生活中心／林孟蓉報導
炎炎夏日來杯冰冰涼涼的檸檬水，既消暑又解渴，而且多吃檸檬還有美白的功效，因此不少人都喜歡自己泡檸檬水來喝。不過其實還有樣水果跟檸檬非常相像，那就是「萊姆」，兩者外觀雖然乍看相同，但營養價值卻是大不同，台安醫院體重管理中心營養師組長劉怡里就表示，如果是想要美白或是消水腫，那吃「檸檬」就對了。
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檸檬跟萊姆到底該怎麼分辨呢？劉怡里表示，檸檬和萊姆都有黃色跟綠色，所以很難單靠顏色來判斷。檸檬主要是偏橢圓形狀，而且皮較厚、有籽；萊姆則是皮薄且無籽，外型上也比較圓。營養成分方面，100公克的檸檬熱量約33大卡，萊姆則是38大卡，膳食纖維檸檬有1.2公克，萊姆有1.9公克。鉀含量部分，檸檬含有150毫克，萊姆則有108毫克，維他命C檸檬34毫克，萊姆28.1毫克。劉怡里進一步表示，其實打成果汁維他命C更豐富，像是100公克的綠皮檸檬汁含有39.3毫克的維他命C，黃皮檸檬汁則是42.3毫克，不過同重量的萊姆汁卻只有15毫克左右，明顯較少。因此若是想要美白、消水腫的民眾，應該選擇食用檸檬，效果會更好。
劉怡里補充，萊姆其實也很營養，它含有17.9維克的葉酸，還有少量維生素A，可以提高抗氧化，相當適合孕婦食用，也能幫助預防心血管疾病。而且萊姆跟檸檬相比較不酸，也適合拿來做成沙拉。料理如果用檸檬、萊姆來入菜，也有助於降低食物鈉含量，癌症的人容易口乾舌燥，將料理加入檸檬汁增加酸味，也有助於提升患者食慾。
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不過劉怡里也提醒，檸檬雖然酸甜清爽，但還是有2種人要少吃，一為「胃食道逆流患者」，如果空腹吃檸檬，更容易產生位食道逆流或胃潰瘍。第2種為「限鉀的腎臟病人」，因為檸檬鉀含量高，如果真的要食用，最好先詢問營養師食用份量。
Clark 以下是來自一位資深媒體人對於台灣目前新聞現況的觀察與沉痛呼籲
不禁感嘆 社會淪落至此也不感意外了
現在新聞的墮落程度可見一斑，成天使用聳動標題但內文貧乏言之無物：
恐、慟、驚、疑、竟、傳、擬、傻眼、直搖頭、第一槍、坦言、直呼、始料未及、後果不堪設想、險象環生、網笑稱、網直呼、網稱、網譏、網酸、網怒嗆、網飆罵、網反酸、這個人、這句話、這樣、出爐、曝光、說話了、回應了。
到底夠了沒有? 知恥嗎? 這就是所謂的新聞專業及第四權的水準嗎?
每天結果出爐曝光，某某回應了 誰誰又說話了 試問當事者原本是啞巴 不能說話嗎？
此外
首當其衝 颱風一來的萬年名詞
全因這件事 所以到底是哪件事
網瘋傳 到底是哪個網站？哪個網友在傳?誰啊？自己腦補的?
恐違法 恐恐恐 我看比較像是恐龍新聞吧..?
擬開罰 擬擬擬 用擬就是不會的意思
最重罰 哪次罰最重了?
朋友們加油好嗎? 要知道長進 素質要提升 新聞不該是剪剪貼貼 沒深度探討及後續追蹤 淪為速食新聞 好可惜...
新聞及傳播系的學生看到如此之墮落 情何以堪 可悲新聞已淪為沒營養卻霸佔網路資源的象徵 未來的他們也將進入此糟糕惡劣的環境
沉痛筆
2021年07月14日09:40
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